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將「寬容」傳出去
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。5.39.217.76* e7 h, K7 h* A1 g9 g* u
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，tvb now,tvbnow,bttvb3 @# w' F: J9 j
每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。tvb now,tvbnow,bttvb6 c |( o/ u& z$ T6 q+ D# f( ]8 v3 ]
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，公仔箱論壇! z* i L3 G0 U
希望能替他們免去一些無妄之災。
4 g8 `. P$ V+ \! n1 }可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
2 n6 b7 X k% n. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，1 u y1 `$ ^8 R7 ]3 i4 e; T
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
0 N* Z$ O1 a7 y+ q' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。
5 |6 M; v) G8 J% V" V' i以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
+ A0 ^1 ]& I( P' Q* ?( e* E& j至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，5.39.217.76. n4 z9 c9 `6 g4 R1 e# T3 |
這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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2 s* R- [& ]: n' @. e2 f9 v- `! e理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，公仔箱論壇- I9 v; Y0 N( M6 e7 j
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 `* T0 q! ?& z3 U
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
* w# {3 N6 f' b0 z5 Y5.39.217.76而那正是生命持續的密碼。5.39.217.76( T8 V V, ?6 j/ G5 [
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
1 {2 H% K$ D2 G3 Q那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
# N9 x' U* Y7 V7 a3 [撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，公仔箱論壇6 V7 D8 M6 E% a5 R$ S
同一時間，我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇1 k* v* ^ b) }6 _
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，公仔箱論壇4 |1 j* r1 A, h! s* R4 j
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，公仔箱論壇0 L, M- R5 L5 P0 }1 ]8 d% y7 e. l
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，
/ A; U+ i& f) r6 F! a因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
3 v* D8 l3 V+ }+ N6 p; t* ^我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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( C0 W& ~! o- E( l* r! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。公仔箱論壇' E3 \+ |0 ?1 w/ x. Y' n8 c
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」
* E4 Z$ g/ X% K9 f9 D公仔箱論壇後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！3 @. X- T# b; X6 c" n" A/ i
而且是吐到我身上。
' ~: q8 K& S' t/ ~+ I& x k' f1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。公仔箱論壇7 H9 W# o, X* v( j6 `/ B# R' Z
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 G/ o8 B' n
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
& h8 ?' ~2 g6 E+ g7 U9 v2 Q但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。, M' n1 D/ i1 Z) m) M0 @2 E
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有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _1 y7 A3 [ Q/ Q$ q# e; h$ ?
我們也要把「寬容」傳出去，
# V# ~2 s6 O, O4 A aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！) k9 K" `8 C9 I P; a
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
