本帖最後由 brandy66 於 2012-6-16 04:38 AM 編輯 公仔箱論壇" s1 u( Y* V+ ~# a/ t
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1 M9 V) {+ b* y0 O3 B, [tvb now,tvbnow,bttvb山藥為薯蕷科,中藥名為淮山,是多年生蔓性根莖類作物。tvb now,tvbnow,bttvb7 M5 W5 q& M; Y" s, V7 o/ V5 ]& B% f
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山藥之營養豐富,除了醣類外,亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素;
5 t# J, j# L) A4 n- I6 l) W! t% d5.39.217.76中藥研究專家楊玲玲博士更指出,新鮮的山藥有黏黏的液質,
& ~# x* \7 ~1 M% [6 ^3 h7 O- d" }充滿了醣蛋白質,含有消化酵素,能滋補身體,促進消化。
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