[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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; r7 k* U2 {: m% j5 o1 B: g韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.76) m! Z) O) Z- ~2 P
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
5 R2 [5 z# i" _# f; x+ R公仔箱論壇5.39.217.76+ N0 Q0 ?, X& f7 {2 }
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; L4 d; \" @# L/ N( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B+ N+ \8 _. w  _3 L3 V( |

/ S# O/ {$ E7 A) l3 y主菜5.39.217.769 U& T* _& d# J, y( `5 E/ C
公仔箱論壇# f7 V+ L6 H: i5 {

( u$ F9 p# O9 q$ {! L5.39.217.76泡菜豆芽炒肉片
+ G' r- Y, K7 J+ |7 f+ y2 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 R0 T2 H2 \3 P公仔箱論壇豬肉片         120公克
6 x" \1 @2 X0 L& i# h0 U* g: n公仔箱論壇韓式泡菜         50公克
2 l2 L9 I  J! U豆芽         20公克
1 W& |" f$ r- P( K* P: J! k" k# m$ t3 V. i) f1 p5 r5 `
【調 味 料】公仔箱論壇& y+ r: z! g7 Q5 p$ z4 S, E
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d' z- p1 a- f
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u- ?7 N5 R! W! k* Q
香油         1小匙
7 U+ A" N2 @6 j6 A  q% D5.39.217.76
7 F: Q! {( l2 U; W% R" P! V& r5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m  Q" v8 j: ]( i9 }/ V
1.韓式泡菜切快備用。
7 }0 _/ q8 x% w3 c2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, }; R, x. Z. l4 k
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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# ?0 ]4 t, [2 `. k( T# r' L9 ]5.39.217.76泡菜炒鮭魚塊
7 s0 v5 p$ v; X0 b! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 H3 C- F8 Q4 U' V5 \$ A- N9 ?
鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i. Q& N" U$ [
韓式泡菜         100公克
3 Y2 R& a& [, V1 i% E( U0 x5.39.217.76青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D/ |7 h1 d4 R* m1 l8 K
洋蔥丁         1/3粒
# ?: g/ e3 i8 I; e  f8 ~薑絲         5公克1 N5 d" Z/ v; u+ r! V% L
5.39.217.76: a' Q" E) |/ v  @7 A$ L( m
【調 味 料】+ M0 K2 T' d' q( }. x9 |, L
香油         1小匙
/ k1 v0 Y8 ~2 V1 V" i. n' y糖         1小匙5.39.217.760 k6 }- @: G* \5 X  d
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# E: _6 L( |8 @! c5 S  \2 n: B
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f! M0 i. i4 \

5 ~+ a, h( f! W" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ h, `3 y, S+ W5 u8 n1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
( ]- X/ M  @) |/ Z7 a& A2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇9 _1 ^- V- K+ D" x" \! T
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇0 v4 n7 u" g) j) B/ a9 i' n
【材　 料】& L( y# R" |4 r# U1 i! p
豬肉片         200公克
' N$ e3 ?5 |4 O( u; Y$ ~泡菜         150公克
' T- c; A& |+ Y/ N' n( e/ b公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
7 F5 A! x) G' M; Y  B: |) N9 ]. R  ?公仔箱論壇蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a: k1 S6 d5 m: H* v. Y$ W( B
韭菜段         15公克
, D% X2 y. _. C3 U4 V9 btvb now,tvbnow,bttvb
! b$ g; B; Y; o# X公仔箱論壇【調 味 料】
$ M# M* t0 G4 I& N" U公仔箱論壇糖         1/4小匙8 h. M3 k, v; K% B( [& n
鹽         少許
, r( y! n! Y( |. c: g& K- O  f5 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 w$ N, r# S  T/ U6 N# ~3 G. T8 [
米酒         1/2大匙1 d7 a  ]/ ?6 r, `

7 p! |8 F* Z. W! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- `: [( H0 t% E/ H1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
; E1 G; O+ V8 B4 ]2 m: v0 etvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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/ q8 D7 t) |( W5 P) l) \公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片
) }0 m3 v( [/ Q) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.765 K+ w5 ^0 t+ G9 D
雞胸肉         1片4 W! o9 |, o; G- x/ L9 N
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: ]/ i- Y, e/ a
芹菜         3支
1 \5 h6 W9 c" R$ x  @- H$ F公仔箱論壇蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb( F* C+ t+ A5 k6 u6 y
蒜頭         2粒公仔箱論壇$ a! h1 d* W2 [7 a

9 O5 U4 u6 N( Q0 E, y- G* f9 V% v5.39.217.76【調 味 料】
  N7 ], P  k6 ^" P香油         1小匙% e+ N+ |& c; g6 _
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S; h9 @- w' W+ s
鹽         少許" D. Z+ d; D0 ~
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! o* C7 K6 {5 E, @3 x' Q
tvb now,tvbnow,bttvb! F0 s6 y* H# K6 X' w! {; Q" \
【做　 法】) d1 l' t7 C. Y4 Z; ~
1.雞胸肉切成片狀備用。
. u  D/ x: M7 `# Y0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。, i5 e3 ^. v1 z) [) |
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。1 J1 }) D. H# b1 h3 g6 e( g
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. \& h4 }# F$ j0 B- [" j
泡菜炒五花
, ~. T: S# n. b& `2 r【材　 料】
$ F" W+ V2 \9 u; ?' rtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克
& U5 h+ H9 O& [5 }" B. T" @" E韓式泡菜         200公克
% i' [- |  y+ i- j2 I8 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克
% |6 n# z' _9 o) S( Btvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克4 L  Y% W1 D$ C. @. P  |3 O# |- h3 v
辣椒絲         10公克# [6 n1 U: i% k  Q4 e9 p6 _& N$ n

, I7 j) X, o6 |4 s: g' Y$ W+ p【調 味 料】
2 D, h6 e- r  x$ I# t, \# C5 t+ R公仔箱論壇鹽         少許% `' F8 |1 H# `$ H% S9 B# g
糖         1/2小匙
/ U/ J1 ?4 u) _, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙5.39.217.769 D1 C# [, N! a, o( j2 ?* s

* q) L/ S3 [# A; E! R【做　 法】5.39.217.76  Z/ u, c; f& @. k7 U. W+ n% V
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
& n( m7 J( G/ x2 O) h3 Q5.39.217.762.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
% }* f. M* J6 ~1 u0 f! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
5 E/ }+ j$ J+ s% h  I& i4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.767 A, c& W( i  z- |
韓式辣醬拌牛肉
/ ^; d) t: c% _6 O公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76: U6 g' x! Q" c4 C5 w
牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb% e  z" R2 X+ o' \# J, j2 Y- N& ?$ G
小黃瓜         1條
  y6 X5 x( B1 I5 z' ]7 F公仔箱論壇蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( D9 Z& t" G& N/ U/ C; u
裝飾材料：5.39.217.76& y: Z$ }* D6 k% N9 C
蔥絲         少許
% I4 u* t- M/ o8 r2 B& w辣椒絲         少許
5 y6 J0 [$ S7 R8 A  F8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 X3 b, F; R. Y9 e
【調 味 料】/ E  f3 q# ~9 g2 H# v
韓式辣醬         2大匙
5 T" l( A5 R1 q* l& g香油         1小匙
% Y' k" r4 m, {* a* h+ j5.39.217.76. s, L/ R& O- u. s
【做　 法】5.39.217.76- D$ l: ]7 N3 o' p# s
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
9 y2 f( z6 k: b* U+ V9 z2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
* t! X' d6 L" |% ?  [, i3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。6 L1 r8 f3 U  Y6 K2 H1 G
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕# F- [6 s$ B+ k$ M# E9 W
【材　 料】
/ \3 o8 a" x3 [$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         100公克
( c3 z! ?- V8 Q0 S韓式年糕         250公克
7 [, f+ f& H! m8 a5.39.217.76去皮雞腿肉         80公克
' C) ~3 \, Z4 s4 I* ^5.39.217.76韭菜         3根* z9 O$ y& i$ H
沙拉油         1大匙
6 _0 X0 ~- P( D: P8 r& K. H) f公仔箱論壇水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U' Z8 k" l* g6 h0 S- A) G  I) s

" `) V  f& s& k, k3 |" ?公仔箱論壇【調 味 料】
2 M8 ]; e% c) h& a0 e- P6 p韓式辣醬         1茶匙
' M3 v& v. P) {& h% _7 x" f" Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.769 ~2 [6 [# i3 B- u4 A1 b
砂糖         1茶匙7 S5 I9 R& y3 c0 `" h* |

# \8 @! H5 U" ^5 G+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 w8 n' c" J7 }! D3 E5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
8 |0 j% Y8 R5 i  F/ S* E! G- N! X公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
, ^# @- {+ p5 o# h, o# s3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
: R4 M8 u3 d; g3 v$ C5 h' Q) X: x, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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9 h8 w8 y* I# U8 U泡菜炒肉片
" H* ?" D' T& K1 {7 F1 L【材　 料】
  X: G/ c# [+ k3 t5.39.217.76大白菜泡菜         80公克5.39.217.76  F% t% i# E2 d3 u/ }+ E# ~
小黃瓜         1條
/ x/ n8 _: ^3 @0 h  X, rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ a- [1 E$ z3 v" J
太白粉         1/2茶匙
. C9 o- U, X) l5 J9 N公仔箱論壇水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 G9 i2 a5 p& e& S+ _
太白粉水         1茶匙
" i( n8 e3 V. D# @% P4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
; f% X" v3 g& J7 a- L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, o2 S6 ]/ n: w/ }  I
【調 味 料】
: q! J9 A6 X% j' ^1 ]  U% qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙9 ]# b9 x& F/ X2 T" B# T1 w5 k
砂糖         1茶匙
, ^0 S( s) y" o6 w公仔箱論壇
4 z  k2 A0 {$ b6 n7 b: V+ c/ C大白菜泡菜         80公克
! q2 c$ l0 z( v' z8 T. ]9 ~小黃瓜         1條5.39.217.76* b, F) _& }0 R1 w" }
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" v5 I3 J# X: K
太白粉         1/2茶匙$ A4 c" p% U* f- u0 f' o) j
水         1/2碗
- Q/ c: P! Q: Z1 w3 t# ~4 P  [太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- h3 S8 X5 u4 _9 t
沙拉油         1大匙
: \* q) P' A. Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 a7 o! k4 q2 k; T  g醬油         1/2茶匙
0 A9 f$ f# t3 D( g% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
, C. d1 [, t$ b) |3 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ^  n0 l0 S5 z/ g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R& k6 j+ V3 u9 E  D6 G' F% ?
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5.39.217.76. [1 F, N: M( p# p$ R  S, K
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h1 t8 W' s1 s! U4 G, o
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。1 {! T. o: x" }8 B) R7 s, I
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇5 j% Y2 a# j/ A9 w, C' p# x* F) ]
韓式甜不辣
$ b! W) I! s- R, u6 u; O* U$ }【材　 料】公仔箱論壇6 E; l4 R) F9 b: ^1 Y. H% x0 ^
蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. |9 L3 j3 P$ E
洋蔥         1/2個5.39.217.76# l' S; D  e9 k" R- x
蒜末         1/2茶匙
5 h# W! F2 X5 Q8 G公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
' o0 J6 P+ }0 G4 R油         少許tvb now,tvbnow,bttvb' z, ?4 r' I8 C* i7 k
水         100cctvb now,tvbnow,bttvb$ c  U% r% d6 E+ q2 x* h6 `- o/ n

- Y+ Q+ c9 Y! K, l& i$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 {, n7 U- F3 |  @9 v" X) p7 F3 ]
韓式辣醬         1大匙
0 K- o$ L( T- b0 E, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
" w9 o% d, o" D, y5 E5.39.217.76細砂糖         1/2茶匙
: _! b+ u+ L; Y. s5 |公仔箱論壇
% n6 T5 v6 Y* k* `" v【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, u+ u& m2 I  ]2 j
1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇6 U- [5 [2 z& l
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5.39.217.76% x$ R  T, [& ^8 q
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" q) f. L4 i8 d( u  ^7 B
韓味辣豆干
) e5 ~) i( U9 w) t# W8 B1 @$ a【材　 料】
2 D) k: v: b" F  K公仔箱論壇豆干         6塊
5 T; V0 w# T, n, d* `: x/ T4 v蔥         1根
# U3 h# B/ R; W5.39.217.76蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% ^, r8 Y; t6 L! C

9 J: J5 C2 X+ a2 c  _) s* k【調 味 料】
5 `3 I& i5 m& [6 @tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙/ o  d# N2 }' R/ p5 a
韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 [6 K! j8 G8 a+ w
麻油         1大匙5.39.217.76; t  y( |: x* N1 M

5 Q7 b* Z  v8 S4 I/ W: Q【做　 法】8 d) v, V. b+ O. y
1.先將豆干切片汆燙。
0 h7 P8 W0 R; a1 Q5.39.217.762.蔥、蒜頭切末備用。5.39.217.76) M. e' M- }8 l8 G" ?3 D! P
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
: D) a! P5 ~# Q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
5 o9 N" m" A$ ^# |# ?* N公仔箱論壇5.拌均勻後即可食用。

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5.39.217.76$ R/ ~8 E9 ]' P  g, q2 o, Z
泡菜炒雞球
2 y( p0 w& \  y; D6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& J2 m  _2 c# p7 T' J4 r
韓式泡菜         60公克
/ I  u6 h) b8 y雞柳         4條
5 \; n" a  F8 V! |2 e% j蒜頭         1粒1 |/ w: X  F9 x( f& n$ c
秋葵         4支公仔箱論壇, S3 p5 J# z% X; x4 W. C( R
公仔箱論壇- K" ~9 K% M  U$ t2 }. v; \
【調 味 料】公仔箱論壇9 H8 [( P& R0 ?3 ^* D0 m
鹽         少許
* a% q# l- H8 a6 f4 o. \公仔箱論壇白胡椒         少許公仔箱論壇- P& i" X; _4 l& Y6 ?
香油         1小匙
& w8 M2 q5 \/ S3 |& a$ F糖         1小匙
8 m% J. a1 J1 z' Y+ p- J5.39.217.76
* O0 w% u- D7 u( c" q: v& n2 _. x5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. z9 i6 a: O* V7 w) Y  K/ T
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
0 c1 P0 R* y7 T* W公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
, D  {/ Z' _4 F2 }- }2 c3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 ~+ z0 j4 S% w
韓式辣味烤鯛魚
% b+ p( m  c# Y& n7 Y) W- E【材　 料】
/ ?# X; s6 T4 r+ L2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克
. r4 Q) q( U1 O: N' s市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.76+ J) j8 Z+ B* U0 r6 S
青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x: ^# `# |. P1 o

6 h, b/ H1 s* H4 B' n% [4 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; j2 }6 J# S, [: @) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
# x/ ^' a% }; t$ g$ \- V4 n0 ]% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
' U/ f+ c' d1 U8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
  }* O* U+ e$ s3 D7 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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& g) x' B% N+ M) \' Z- F$ s韓式炸豬排) S! q4 j/ |- p* s3 t
【材　 料】5.39.217.76# M) ]; h3 H& w0 Q: i
豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb' h3 H- v2 U3 d" v- \3 S- H$ s
低筋麵粉         1/2杯7 ^5 J. u! U. `/ z8 }
粉漿炸粉：
% |& g) Z, n2 ]2 b& X/ M/ @+ v低筋麵粉         1杯  H; V9 H. f' B% L+ `
細玉米粉         2杯
9 e1 P  E  K; O' b: K$ x5 \5.39.217.76鹽         1/2茶匙
6 o7 f' u) q. [& U* g/ g& R細砂糖         1茶匙
8 g# y; s" N8 f2 A+ q4 G香蒜粉         1茶匙
5 q- }& O/ F8 [! c2 t( W水         1又3/4杯5.39.217.76* U( m  r3 g0 m# }: Z
5.39.217.764 s  ?* \& x, S) X7 i9 ]
【醃　 料】
: j  R1 \8 D# F  j7 r7 W3 h7 g洋蔥         40公克
2 Z6 x" u0 A1 J5 d薑         10公克
4 B% d' w, g% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克3 t2 I. m9 f- E
水         50㏄
/ @7 r/ }, N+ P0 t; b公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙
8 A5 E; R+ i/ s* etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
  N8 M1 |0 d" R! L9 ~& [5.39.217.76魚露         1大匙5 L9 K0 C( Z5 _7 a4 i, @
料酒         1大匙
2 ^7 n& B# h  V7 m" Xtvb now,tvbnow,bttvb
: O/ N' U' M* A- c公仔箱論壇【做　 法】
6 _7 j6 }3 T3 H9 D! @" s( A4 _5.39.217.761.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
7 h) R7 S4 f7 T* Q公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
4 d8 F5 y: L# x* v" x* v/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
1 x5 G; K# V0 c$ E0 P8 r4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。% s) _9 Y% ~7 j. ~
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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' F) M0 [- W( m. j
煎烤牛肉捲6 k! f" W  e6 Y4 s& F3 I
【材　 料】
$ [) D; K1 g. b* n0 y  k膳魔師達人原味平底鍋         1只
) Y$ b/ F! \; u1 p, M1 y9 S. f5.39.217.76蘆筍         120公克公仔箱論壇# H0 s% `  k: i; s& r& F' g
洋蔥絲         80公克公仔箱論壇! o1 |6 m5 V& H2 j
肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb" v( f% h% ^5 Z, u6 g( Q! C2 d
7 r, e  h% m2 {' E' K
【調 味 料】
  e4 {" k9 H  Y) x, O" ]; Y* X# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙6 |6 C: i8 }. H" a% x+ T* f
蘋果泥         1大匙
4 @& ]( n9 E9 u* }2 L! H; c沙拉油         1大匙公仔箱論壇, j2 r2 K  P# i! l6 Y: ]

" ~4 K0 C! p1 ]( l0 i【做　 法】公仔箱論壇& _* ]6 p. G$ R+ x3 D' x5 _1 Z5 Z
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
& ^- [+ B0 B5 [2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c: c* f& I1 m5 v0 z* k* {; P/ ^, U
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
2 W1 Q2 R* Y' ?' f8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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韓式烤鱈魚
6 ?5 V; K3 f" W9 |4 l) g公仔箱論壇【材　 料】
) f( Y( e: \2 Z! d9 {: I1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片: k3 ^' I' J" f2 l# C
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ }$ {( D( d4 h( H' \
蒜碎         20公克
2 i  `* p1 C, W# U9 R5.39.217.76白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 B6 n- l. d( \& y$ W

* Q- l1 @- U. W' J# Y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 L, Y0 \, H. v
韓國辣椒粉         15公克
1 `5 H, L6 z  k公仔箱論壇醬油         20㏄, b0 N$ A$ |4 e0 ?) Q
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 b( ?/ N1 T( R& \: \$ R
糖         10公克
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0 s) e9 W" ]. U+ d( p( K* S/ k1 v2 M5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' M2 b  Z0 w4 [) x. R( G0 C
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
" i1 F' ^1 l0 P, L1 T# F% [! y2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.761 {! a6 B! d( m* N( H% ~
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。