[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb0 d* W( w5 V' v! c  K) H& X8 C' @6 ?
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  x( O; ^9 Y0 Y* j 熱騰騰獻上!!!
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6 C2 l$ T1 X+ l) c: c5.39.217.76公仔箱論壇1 Q$ L3 e( a2 [$ Q+ x
主菜公仔箱論壇  F/ u; j5 @0 y! w, k3 J

  o9 i/ }1 l! B: @  H) F; ?( H" ^8 m
泡菜豆芽炒肉片, c0 w7 L" N) I) P4 C7 T1 O/ q4 w
【材　 料】5.39.217.76- m4 t8 W# R, J( S$ X
豬肉片         120公克
1 p+ D+ A$ P: x; m' d% k# W- K韓式泡菜         50公克
( x7 B- Q7 G: M/ x) l: E: x( z豆芽         20公克公仔箱論壇# S5 p! ?3 n* x" a5 n+ N

) z% f; ]' L" y8 m【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ H8 g/ U+ t. y0 f' G0 g8 a
糖         1小匙
' t1 U) h% z( V% C; Q( o& T7 w& V公仔箱論壇米酒         1大匙
5 U: c" e" @3 k6 J; g2 X! A& n$ F1 Jtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
# Z* ]- J: Z- S* c. k; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q  h! [- {+ {0 i/ N# Y9 F5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 _% |% y# t. w. G3 ^, E
1.韓式泡菜切快備用。
/ ~0 D( c/ D7 C$ T0 @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M7 K& l8 q; f
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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+ o5 X% P- k, z# ]7 f! n公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊
4 K' v- t* w3 R: c2 v" z8 x5 G" o【材　 料】
$ e9 O: J  R, |" |* Q5.39.217.76鮭魚         1片
. L  ?- m* ^' a. ]韓式泡菜         100公克1 h+ |. R) y7 q/ \+ A9 M
青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb' E' f0 }. v' Z5 C
洋蔥丁         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; o- d3 Z1 n' @
薑絲         5公克
# }2 O# n  u1 V8 g+ h1 l% _公仔箱論壇5 j- X( B, r2 ?5 {" y8 p1 B
【調 味 料】5.39.217.76- t" f2 u' d8 L" Z- u
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. G8 |, a) O0 U! I. f6 R. z  e4 d
糖         1小匙公仔箱論壇, o/ L% i) V. @; ^7 c4 q: Q
鹽         少許5.39.217.76/ z" X4 h: n5 s9 N# d' n. C+ s
白胡椒粉         少許
' \0 w( A) p+ |1 ~2 l# m2 ?公仔箱論壇公仔箱論壇  H% ]/ F- O! X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ Q$ u/ b+ f0 k1 X
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
5 l& u+ U# P7 o( m" o公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb' ?; N* Z# y8 \
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)2 m& v; z) L0 b5 [1 ~. P
【材　 料】
  x, {+ _/ v3 s- B: J- U9 ?/ m公仔箱論壇豬肉片         200公克9 a5 J) c: M$ K; [9 Y, \/ L3 l6 q
泡菜         150公克4 |8 D  X3 p# G( X* O
洋蔥絲         20公克
& \9 J8 }) J, w' c& ?蔥段         15公克
5 o  Y# u% V0 o' I* I" C韭菜段         15公克5.39.217.76: `8 Y8 K7 E/ ]. Z4 ^
4 h7 U- ?5 `! [. p# ~) i
【調 味 料】
! \& v7 v, P) x9 B& F' O* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
7 O7 a- Z" C% T8 [: T( P- f* u鹽         少許公仔箱論壇% D; @' E/ x( i, \1 J7 @+ Q
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! x! O, J5 ]5 D# k! u
米酒         1/2大匙, x6 W/ F. V. U: d* q+ i
公仔箱論壇6 X( c" U" ?9 ?# R* k0 B: H& b
【做　 法】公仔箱論壇- y. T2 Z4 A- [  a: G
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb* N& C1 G$ H: n
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5 [& o  ?( g+ q& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片
5 e# H* j0 t. k; r7 s公仔箱論壇【材　 料】
, B8 X3 k' W0 I3 @& g雞胸肉         1片
. {/ [+ z) L9 b' @6 h4 d& Q! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克公仔箱論壇' A8 r- [, J' ^* f
芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, n; y$ }$ _; {# E
蒜苗         1支
; ?" a$ V: k( |) D% E+ T! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒* |1 G, E; K. D0 L* @

: W/ C, f) }4 N. ^【調 味 料】
9 d$ F/ e" h) x9 V% m) k5.39.217.76香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q0 h3 n7 h. u6 `1 [
細砂糖         1小匙8 B$ m8 J+ ]- ^6 I
鹽         少許
. c8 B; \4 F4 k7 f5.39.217.76白胡椒粉         少許公仔箱論壇6 q9 Q0 w5 s8 U
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【做　 法】
* O! l5 u( M) l( B# G2 O5 k! Utvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。
/ f) f7 C0 _# W) R2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。2 J2 w- w' _, S  I9 i3 e. n
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
7 h6 z# q8 v0 j( g% C4 N$ r4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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/ r$ H+ z' m: A! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~9 H1 \% m% Z
【材　 料】/ k  _, p' d9 d8 [6 `+ }
五花肉片         300公克$ Y* ?# |2 `  `4 \4 {  e( ~
韓式泡菜         200公克
6 ^4 |( c3 e. S9 D) `5.39.217.76洋蔥絲         30公克
. T+ l  X; x7 M) t: @蔥段         15公克. h$ I. g4 I& p
辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- a4 U3 s, S: X! N: K4 b* C: M" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. q3 ]8 u1 @% g' ~
【調 味 料】
, X) w$ O0 J* n8 J* u( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
0 u4 N$ i, h$ h2 T  ^糖         1/2小匙5.39.217.76- v7 b0 f2 R# g2 b; @) o
米酒         1/2大匙
8 m1 h8 k! e4 ]( G# k" u9 D公仔箱論壇
/ M, _* ]' X2 R5 q& m& o; v【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- I; U  ~: W+ x8 G4 u. C' k
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
' u, {1 G% b' ]5 K$ O2 {9 U7 q2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
5 n, e1 M0 g) f8 h% a% o5.39.217.763.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。5.39.217.76+ h1 k1 M6 x& H* c) _
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 @2 N, `5 R/ g
韓式辣醬拌牛肉
5 t" c8 [9 f2 Q/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' q# K: n6 r( A' ^( y5 [7 x3 P
牛肉         160公克
1 D4 N) z/ I. v0 i0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條5.39.217.76, d+ R7 W. T7 a
蒜頭         2粒
" D4 u9 \& ]0 ?8 j' U* \0 Jtvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：
! U7 s9 r  `# T+ J1 L: }蔥絲         少許
2 W& E+ C: d2 h' y" e6 a辣椒絲         少許
/ d* Y: T8 Z( m& n公仔箱論壇
5 b$ W; [/ v; Y* I5.39.217.76【調 味 料】. b7 M1 ]" y6 x4 ?* U/ s
韓式辣醬         2大匙
( m0 c& P" {8 {- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) c9 U$ G3 d" Q3 q
5.39.217.76* H8 c# P" b5 m, [: e
【做　 法】
1 D+ s, R+ E" Y: T1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
& x. Z+ A. n: A6 @6 r2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
" E/ B& y, a, m$ \: O; `# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z: R9 F0 z' [. }
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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" }# }: ]& D& F5 C泡菜炒年糕  f5 E; o) |' Z* I, i7 g( j
【材　 料】5.39.217.76- ]  K& _& f3 I) |7 R
大白菜泡菜         100公克
( a* U; I# @7 D( F" p) V( O公仔箱論壇韓式年糕         250公克
/ e- c+ Q, |7 y公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇3 u) r" J, z+ B( f3 V7 d
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I8 w3 @9 f2 O, ~4 G: l
沙拉油         1大匙
9 ?! X. }' R1 Q+ f5.39.217.76水         1碗
: {% |' Y0 f$ Y% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z$ Q, Z8 k' Q; @* g; M( l& O公仔箱論壇【調 味 料】
# \: @4 {% L# z: X2 U9 T( }韓式辣醬         1茶匙
" e1 r) g1 C" h9 Y7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
9 Y* z) v  K4 G3 L5 W砂糖         1茶匙
% m% t: h, l5 ?% x公仔箱論壇) S5 [* J* J9 d, f9 g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! X7 R% ^. w$ \" Y+ c% F
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L5 ]7 s- l  w4 w$ g( ?3 q
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇& V$ @/ o% q; h
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
( ?! q- m! K9 D0 Z1 f& M- V$ s7 Z5 l4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
- s5 ^  ]! k$ @1 o% P% ^7 |; K8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76. r0 R% a: Z& a. h& e) i+ p+ U' \
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 f5 l9 B) [2 t: w$ W7 v% A3 s$ \$ U
小黃瓜         1條
% t* `/ Y, n8 H: @: n) btvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! _' l# \9 |1 H+ F- n$ [
太白粉         1/2茶匙
; t1 z: W" c2 M& L+ S# v水         1/2碗
! E9 u) f7 J# y9 v. Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
. N# B8 R7 C# Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 Q7 e9 R5 n9 k! n

( ~. C: [6 \  Z; Q1 ?/ }/ b) s公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% [" Z7 Y% X  C- P
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: W! y6 A7 j, g2 q+ e
砂糖         1茶匙
4 x2 \; m2 L' Q" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. s7 D% L5 m
大白菜泡菜         80公克
* ]) x  B- c; `) B小黃瓜         1條1 q% l8 x6 g7 n( C# V5 N9 N) M# t
豬肉片         100公克3 `, Z- U% }" M, X: R
太白粉         1/2茶匙2 P* O6 Z2 ~* J1 h, x: a
水         1/2碗
6 J* p1 l8 F: j  d: ]% vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙2 X! \0 Q' h' x1 V+ L- g
沙拉油         1大匙
. w9 @6 M. o+ X( e, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) T" b! q/ M, Q, g/ C) u* h醬油         1/2茶匙
! ?: d' {2 k6 C7 B( `& k. j公仔箱論壇砂糖         1茶匙
* E; N3 i& C# \9 \" R' Btvb now,tvbnow,bttvb1 B* A& s) C, t/ @- L$ k' y; Y6 n9 c
【做　 法】
4 K6 {( L  Z  ]- Y* Ytvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5.39.217.766 I5 E0 V2 R- d, [5 @; z2 g% N
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。. i) F" y! k+ |" P6 P7 R  C+ x9 c: n
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
2 ^; ^8 M3 i1 t# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 W8 @: l. y# e2 G. ^1 }6 l
韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb% s2 c7 N9 u6 k* @: U( f: F. m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K  o# ~, Y! f3 E
蔥燒甜不辣         200公克
& c$ E( r. C( U公仔箱論壇洋蔥         1/2個5.39.217.767 ^. \$ \: Z" |( n
蒜末         1/2茶匙
# r: c( Y( W5 }- Q薑末         1/2茶匙
, u% b0 s  H7 c% q8 T# s油         少許
$ r) u$ d  Q# }8 |% t$ _7 t8 y" H5.39.217.76水         100cctvb now,tvbnow,bttvb5 |/ R8 a5 T% I6 E+ A

" F0 L( h$ }* [! Q# X: E5.39.217.76【調 味 料】
' B$ ~( C5 p* L5 _. g* M& y5 @韓式辣醬         1大匙. u- l+ B) K$ Z- j) p8 I
醬油         1茶匙5.39.217.76; F5 o8 e' E% T) {+ O. ?* `* L
細砂糖         1/2茶匙
$ i. J3 k3 ]2 D) ytvb now,tvbnow,bttvb
) f5 k' X+ A! d1 h9 R" _5.39.217.76【做　 法】
7 w: b* ~' r/ H3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇. x% l$ l2 _/ Q; g* m7 c
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。; C2 k! B' K; }& I# J3 `
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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4 @, F* [* H4 s9 V0 S. `6 R4 O5.39.217.76韓味辣豆干
6 j6 y; B7 E. U* V! h) H! i公仔箱論壇【材　 料】
  p  E, |4 G2 O6 d+ R1 [公仔箱論壇豆干         6塊
6 l# `0 c8 \3 H: Z, c, f  B1 B蔥         1根
2 o0 N9 E* A" x# N! _: w蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 w; D7 U" T6 s6 m3 q
9 S9 a" b! {# ^- I4 ^7 G
【調 味 料】公仔箱論壇3 n+ S, j, s3 X. w' L+ Z) h7 Y
韓國辣椒醬         1大匙
, y, w7 I2 d- J. B; w, f$ E公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙
5 A- {- V7 b7 c4 z& j3 N5.39.217.76麻油         1大匙1 K$ @' X6 S6 g

  j: K, S0 t4 ]4 ?& u6 F5.39.217.76【做　 法】
6 U# ]' }5 p( o1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇( B4 V5 j8 \+ z9 b7 u8 x
2.蔥、蒜頭切末備用。
0 T/ i* h  a1 d0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb  b3 f$ Z8 M8 M/ W
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。0 B3 b' Z& z/ t. a8 w5 i4 I
5.拌均勻後即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q6 p* [: _3 E2 `3 Y
泡菜炒雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% S, b9 Z5 N+ k" w* t
【材　 料】
  J* f+ t) }# r1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克公仔箱論壇5 B9 ?( }# k2 {. U
雞柳         4條公仔箱論壇3 i4 O/ [' ]) m
蒜頭         1粒
6 @6 x- m) m0 C% t5.39.217.76秋葵         4支
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: p2 D, E9 _( P. \& K% N. H5.39.217.76【調 味 料】6 T! P( u& u+ b
鹽         少許
, C4 Z+ M) A% m+ C# r5.39.217.76白胡椒         少許5.39.217.766 i, j. s- w1 {' x' b( \/ ]# b
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 v  l* a$ m! d5 [+ o% G6 O! L
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [  r& N. C8 ]7 {1 {. c
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【做　 法】
3 d4 b! H4 L7 h( T8 u1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
3 K2 j: w! n( m/ {( X2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
* i3 W; F- |/ X' \* k6 H3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚
1 d7 Y: g* T5 w5 s8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]2 F' A$ M# m! o# x2 ~& O8 b
鯛魚片         300公克
8 A3 i- I! D  z- U, u. y市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.76  _2 s) B  r; Z: H6 c& S
青蘆筍         4支
% O( d  y, B) w8 j0 f9 C
" @* o5 G! \; x& Y  h/ U公仔箱論壇【做　 法】
7 g- E$ C( g1 L7 I  p; {公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。2 b! z" c5 @* P& q0 ~5 u7 y
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
6 E; o% U/ y" b" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇2 I; F! c6 ?4 F
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

4 y8 S0 a( q7 o# _) a: ftvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排& L  t4 F0 f8 _  e& E$ n$ `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 }8 u- k: V5 [- J3 t5 }
豬里肌排         4片公仔箱論壇3 K* w" i0 X9 v
低筋麵粉         1/2杯
' F8 l3 y) s. B$ A% L, N& n粉漿炸粉：5.39.217.76/ a6 \6 Y% E1 G  _
低筋麵粉         1杯
* `1 w" |8 Y7 D& A4 M% h5.39.217.76細玉米粉         2杯5.39.217.764 Z' s5 w# ~" M/ ]) v* [
鹽         1/2茶匙
, b8 E- r) G0 Q5 _; X, g細砂糖         1茶匙
' r- d2 G8 r' v3 \- k3 T6 ytvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇! z0 Q: `/ H* m* N' k
水         1又3/4杯
4 J. c# Z$ ]; H% L8 m6 V  ~公仔箱論壇
3 |9 q1 H1 {/ j& Z; u【醃　 料】公仔箱論壇9 m  i# v, J% d& j2 m$ b# e1 A
洋蔥         40公克
, H  w3 a! [$ E/ i: T4 gtvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克5.39.217.76# ]* Z$ R: C! G/ r/ T
蒜頭         40公克
3 J+ G/ O5 ~1 x- {# k4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄( m5 a0 e: I+ z4 ]( o/ D
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [. b+ w5 A0 @1 E
細砂糖         1大匙
4 J6 }1 i! F  G7 P4 A魚露         1大匙5.39.217.767 m+ |4 F" V$ |0 K: ]
料酒         1大匙
) Z- e' o" B- k$ I0 E5.39.217.765 y- Y4 w; \* N9 v3 }
【做　 法】
0 B5 C6 J" D1 |. }4 x- t0 n( X1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% j" G! x+ Y+ o) J. m
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
4 b6 U, y) B0 U7 H7 b8 G, q3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
! b3 @$ K) l8 y2 W. ]1 C& gtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。5.39.217.76) `  ]- B5 @4 O
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

. |/ a& L+ Z  `9 R3 I煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb5 U& m0 ]! {1 W' G3 U5 h% @
【材　 料】
4 U5 e& g5 h3 \/ s( Otvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只
& T" F, A' s3 {* t( E蘆筍         120公克
; u- M; g7 d# c4 k) u( r1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克
( x5 N( A/ S  j8 H- m6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克
. l1 k! N, X, g! B6 d1 J6 V公仔箱論壇
; F" }9 ~+ A6 v4 \8 y# r; D* c4 q【調 味 料】
0 n: f$ ]% R* P' i3 g8 f5.39.217.76韓式烤肉醬         2大匙
5 S2 f# D* [& a$ T% q公仔箱論壇蘋果泥         1大匙5.39.217.76* F6 D1 u, |7 ?1 E
沙拉油         1大匙
! o! m: m& j: L; g" @
* Q: V7 Y! k/ ?8 z- w7 h0 w9 J$ V+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( [* r$ j, p, ]+ J7 X' L8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
* K1 S) E; E; S. L2 w& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; o" J$ v  J# }4 o* S5 i
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
5 y# ~3 D- J) [6 H+ v, u5.39.217.764.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

8 y. N9 N. d; r5 o) m1 E
韓式烤鱈魚
* [/ X0 m3 N) ?; }4 S7 @7 P5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76" N9 d) Y! L* v, C( f
鱈魚         1片
5 G( V' g# w4 S+ E: n) `. z/ M8 u洋蔥碎         20公克
# E: ^4 d  P& J1 g1 l9 O: @5.39.217.76蒜碎         20公克5.39.217.765 y8 J" |% H& e3 @& i7 s
白芝麻         10公克
: Q4 y2 ]7 q3 a* Y% C( g8 Y5.39.217.76
" q# Z4 l% M3 c7 u9 Y: y9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* ?! X  S- _. {  ?
韓國辣椒粉         15公克
- D) Q  {* g* K5 ]* Z/ Y  \4 E# Z5.39.217.76醬油         20㏄. y8 |( D, A6 Z% t- j% d  i4 U
香油         20㏄5.39.217.76$ i& k9 T3 m: ?3 R( B
糖         10公克5.39.217.76. D  s3 `" c2 j+ a) S& E6 J7 G
# X) H8 h: @3 ]( f! e1 [; w6 X
【做　 法】! L3 O, D1 z# ?# q7 L! j9 ~0 [6 q/ H
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。5.39.217.76( R: j& D3 i# U* T- Z4 w" |
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
. z0 ]5 D7 `/ L8 s8 x" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。