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料 : 4 隻生蠔q=Wl
, j4 `* o7 ~0 @% s公仔箱論壇 1/2 茶匙芥辣tt<x&)tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 K! o. a/ f b8 P
1/3 茶匙李派林醬汁r5<TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 W1 |( o. _0 U
1 湯匙白酒y0 j! ?& H \& t
1 湯匙牛油I
1 P( B& \! z3 |! q0 v公仔箱論壇 2 茶匙蒜茸Gtvb now,tvbnow,bttvb; a$ j: f1 g+ e l3 S) q& Y; @
1 茶匙乾荵茸;Q%
$ C" ?. J" e6 `1 S- E5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙橄欖油{
& I, l. R5 B# c+ g7 ]) p$ q& f公仔箱論壇 3 湯匙麵飽糠.mj
. `: P, M8 @! U ^2 A2 k5.39.217.76 1/3 茶匙雜香草 G],?
U. `7 {" e0 J/ T, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4. O; B; n0 j$ N- j7 X3 j H/ Y
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: b$ Q. t6 S1 d [4 Z8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做
( j s! x0 d) }+ e法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 F) `+ L$ E3 B2 H& c
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
* P, o5 p/ C+ l2 N- C) C0 _( U( O7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c/ k! A3 a5 E- o公仔箱論壇勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}5 V( B3 O- f& R: C
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e8 W7 g6 J7 g: E! e0 i; o4 h1 G+ X
$ }1 G7 D7 B; K3 L0 e飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
! i" ]' U$ w9 V0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l/ ~5 ]+ F% k1 ~* m X
草麵飽糠。]s
# `+ C0 U$ N; M) v6 O* Z& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T4 e; l1 d' L+ b. n/ L5 Q$ A$ a" {$ ^
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D5.39.217.76# H1 b, S; x2 I5 R$ Y
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。公仔箱論壇/ V1 X. T9 F, ^6 K& w% d+ q6 ]: v. K
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2 c% E8 O% K0 o( ^公仔箱論壇-海 鹽 焗 蠔tvb now,tvbnow,bttvb- M+ I' ^* u4 h8 j h0 A
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 5.39.217.767 y0 O% b* r: [8 L! H
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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/ N& ]9 |# p; c; {% ]tvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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