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料 : 4 隻生蠔q=Wl
- o2 |+ b& {0 C, n5 } 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
1 R' [5 a, S. K# o7 e% Z, z7 I! |7 \ 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
6 ?- Q, K" J( ? q) @9 Y公仔箱論壇 1 湯匙白酒y2 r* h9 B: |+ h; G
1 湯匙牛油I/ G& k1 s$ G4 h$ G6 R0 h8 X% }- i
2 茶匙蒜茸G w$ M3 Y; n: j$ E5 c% d/ l% n4 p" v
1 茶匙乾荵茸;Q%
# c+ K6 I" L: `tvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙橄欖油{5.39.217.761 M" ?/ T: M/ C! U" T
3 湯匙麵飽糠.mjtvb now,tvbnow,bttvb6 Z. r% j* o/ r# H; k. _: m
1/3 茶匙雜香草 G],?
4 ?6 z n; X; ~/ e- C- P* |# qtvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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4 m. X X/ k: z/ A; n$ _鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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$ |$ g! ^3 W& ]9 \$ d; k( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 L3 n6 B2 P5 S' q+ D
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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: A2 d& G- }5 ^! T& e公仔箱論壇勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}tvb now,tvbnow,bttvb9 W' n. M7 U7 ~2 U, u
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]s
6 y- ^5 R7 d. x6 d4 E# M8 Z+ u7 Y (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//Ttvb now,tvbnow,bttvb6 M; i, g5 S5 o' Z! i
/ M8 c2 m% B3 h- z* |( Ntvb now,tvbnow,bttvb放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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5 E3 t! n) ]0 Q* B4 U5 mtvb now,tvbnow,bttvb色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K8 A. Y1 r: r. V5 H
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-海 鹽 焗 蠔公仔箱論壇; Z; l" q: S! A& Z8 f8 R0 [
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f5 T) G% u: O' X% L1 G8 b6 {5 v2 D
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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# o( I' h9 h+ z+ i貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 ~5 d' q" O$ u* ^% Q( l/ `
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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