【材料】* r ^' E4 t6 ~* Y' h8 f, m4 z
蟹肉二百克
' g! P: e' \( p$ t4 |8 z1 Atvb now,tvbnow,bttvb意大利煙肉一百克
- Q+ Q: r4 ?- R0 O. Q大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
1 b0 `$ y$ ]$ z: s9 z& A0 \7 p5.39.217.76洋蔥一隻(切幼粒)& q7 k L g5 T+ g5 V3 x
粟米二條
/ e5 E% d$ A* c6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒公仔箱論壇 b" c1 y4 |, B& {2 M! M
香葉三片
p9 c( ?+ t( U* y6 {tvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
: |4 n7 Q% M! w3 e. T. b2 I# h; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒一百毫升
# |0 Q9 A0 o6 P$ J5 L4 m9 W1 j) j2 m清水一公升半
, B M! l# F$ d9 Q! U6 mtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚湯精一粒! c n' J! Q" w* U7 u. v, R
淡忌廉二湯匙
" ]' D8 T. {; `: B9 K2 C6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎意大利蕃莤二湯匙
3 V' H* h# c0 x: X- K! W0 L5.39.217.76【做法】tvb now,tvbnow,bttvb `, m, f Y( n
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
# c1 w% F e$ m, wtvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
) N% r8 q+ J' U% \(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。5 H8 a& U/ o9 U) c8 R. E
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
' }1 i* Q* k, y" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
9 f0 t2 s6 B# ^( m% N+ R7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
$ Q6 q. c$ {/ p3 k公仔箱論壇(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 公仔箱論壇5 w+ {/ Z3 \9 p2 ~
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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