材料公仔箱論壇' `. X; a2 c1 e- j
銀鱈魚 300克
2 I( _: r5 F$ t. R2 Y芝士100克
5 }; x6 N/ ^- T9 _! f% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇6粒
; F" \4 W9 K, A* B洋蔥半個
# m+ A! l3 h" y! t0 ytvb now,tvbnow,bttvb麵包糠1茶匙
# e2 I" r. ~' N! l& m' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 X$ X& o" O3 W芝士粉1茶匙公仔箱論壇( @6 m. b! q- k# n6 C* r) D6 n
酒1/2茶匙
0 D, r u- \) L* M1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
6 n9 l' @' Z H1 F P P( Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉5.39.217.766 k& S$ b* d; ]7 a4 j7 b
少許9 R6 l" r2 u9 c$ Q
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb5 B' U) I5 _) D
麵粉1湯匙公仔箱論壇5 v# p$ v+ s; k9 [! q3 C6 q( m
牛油2湯匙3 Y c' l r) c* c* D
上湯150亳升公仔箱論壇0 L+ c- x, B' V: t% t
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' a: I# {: E
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1 預熱焗爐至攝氏200度。
' F- U* r- Y; ^公仔箱論壇2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
& k9 i5 C$ a6 } p% ~( c3 Q7 |: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% ]0 R1 u3 h4 r$ ]. {
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
4 U+ y: l* H5 v- e0 C6 Z1 e) qtvb now,tvbnow,bttvb5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
( b: U A) _: [, s* u- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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