材料
# S8 m1 V2 E- \* |8 L5.39.217.76銀鱈魚 300克公仔箱論壇9 R5 H! a D- V$ m1 ^
芝士100克公仔箱論壇& n3 b) l& V' A; ]( L# B
蘑菇6粒公仔箱論壇. }6 s5 f4 |, w: q- V1 g+ P' g
洋蔥半個5.39.217.764 R4 q. e; I0 D: U# m4 e w
麵包糠1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 T4 [/ V& |
調味料
+ h) O$ E0 L# |芝士粉1茶匙
9 N0 i2 T2 q# Z! Ctvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙
+ q2 m# l. \3 F% O& }# E鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R- [5 z$ L6 E1 S: B- |
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* ~8 ~& t& h. e5 `# d. {. H
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q8 W+ q- u1 R" \; U
芡汁
3 B- z. }6 r8 U4 R! f公仔箱論壇麵粉1湯匙8 k& C9 R, U" q3 ]
牛油2湯匙
' W1 y$ S& ^& k7 p/ f* w6 x* [7 w% Ltvb now,tvbnow,bttvb上湯150亳升tvb now,tvbnow,bttvb# P6 ?1 q. O4 W9 A- e
做法 8 }2 C! Y4 a+ S' Z* n+ C' @
公仔箱論壇( V; p3 ~" J7 y* ~
1 預熱焗爐至攝氏200度。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X p4 h1 Y% i, P) N
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
0 ~7 y8 @. }) k2 v1 D* c: t$ N公仔箱論壇3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 ) Y) c0 E: Q& M" \* K
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 tvb now,tvbnow,bttvb( v# ^2 e/ @$ j/ n& N$ k. \
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^5 U. C5 V `# e
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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