【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) L% A: K1 l0 ]$ w" U) U
鮮桶蠔八隻
- Q9 J# \. }$ r5 [% h' ?' Y! ctvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙半5.39.217.76# J Q) ]: r9 ^
紅酒一杯% P! a2 y3 K% T' v
生薑四片(拍爛)) Y) }% |8 q4 S: v2 R. H
蒜頭八粒(去衣)
( G2 G5 X+ j' G公仔箱論壇香裢三棵(切段)公仔箱論壇9 U/ E$ [, G! w$ q+ k! L5 D
生油三湯匙- N6 @" U& x0 E
幼鹽半茶匙4 s$ s% N8 z* d9 j
砂糖半茶匙
' B7 }) g+ p7 Q+ X9 _5 U& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
: b3 f/ z( }4 O; r9 N) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb+ o6 v- g- ]' A N Z( D
(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。. _* D+ \* x3 h; {2 j K( p9 |
(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 \" |6 z4 y* B7 i Y
(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。5.39.217.76, c: [. Z/ a( e6 n5 H7 Y
(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。
9 V( s# X! Z. s4 ?5.39.217.76(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。
. Z1 i9 D' ]. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C) C5 \! V2 [6 P/ \ x
芝士焗生蠔; E5 z5 d7 a0 _7 T
材
0 w. d7 K- w9 {8 P7 ~* O5.39.217.76料 : 4-6 隻銅蠔
) [6 W0 V) ^+ Y9 s5.39.217.761/4 大顆波菜; m$ E' T( K+ E7 j1 e# {# {, U- z
1/2 杯芝士碎
2 x0 x7 o. e6 T( s! p* s. F2 j公仔箱論壇1 湯匙牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t. T8 n/ m( m) r5 j
3/8 茶匙麵粉5 e( z5 g8 @) K/ B( X( N
1 杯淡忌廉
1 s* a n5 r$ _- V5 }( o6 U0 S8 |5.39.217.761 茶匙白酒
$ T( q9 k \* F8 H- H調味料 : 1/8 杯清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb# R$ d/ C# s; M% w( q, h( j
鹽及胡椒粉各少許
: X+ U7 c7 y, h8 stvb now,tvbnow,bttvb做
B$ O* k( K4 r) q: }法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 @5 u2 @3 e0 L
取出楂乾水份，剁碎留用。8 q5 r- C2 l7 Q2 B* A: f
(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# @" p& A8 T; S
白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，
. e! v! B1 I; ?& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛出即成餡料待用。
# r! q7 [& ~' h8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並tvb now,tvbnow,bttvb I8 f+ n: f, y. \) q
灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗公仔箱論壇$ S i- t6 H3 N3 p& ` A
五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成
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發表於 2012-5-23 12:45 PM
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