烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘% `' n4 ^. ?$ d" @) B- D& [+ |7 \* z1 \
醃製時間﹕20-30分鐘' o# P: O6 K$ u* ?
烹調時間﹕10分鐘
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材料(4人份)9 A4 K' z% e/ v5 y, K! t4 Y
Tandoori醬 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [6 A0 g5 E5 [( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* C7 X. o( J6 G& O3 d
低脂酸乳酪 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% B2 { F9 b* x1 U1 x
, P. W9 f4 e4 F9 q, v鮮榨檸檬汁 1湯匙
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% | y- r4 i5 h" k" b: A9 H: G鱈魚柳 4件公仔箱論壇, v3 O7 W! r+ Y; I
' o) F/ y- U0 c; |! C1 A$ m0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具
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9 h8 i: ?# T* m" A公仔箱論壇塗了油的錫紙
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做法
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7 B& y* N& v7 I, H- O( B' Q公仔箱論壇1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `5 k: d1 {' R
+ E! ]# k, J$ [0 x% h0 {0 [* o公仔箱論壇2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。4 t! `3 Q! _& R; K
* e. Y# U/ b) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養單(每份)
/ r7 t1 V7 C: S8 ] D0 z卡路里 113" u! P4 p1 D' e* N# [7 E
脂肪 1.2g5.39.217.761 R h: H! N: L+ w
納 538mg
9 c" i( }/ ~* V& w# O: a; X碳水化合物 4.3g
3 P* ]4 t. g, |: t8 ]# m$ H; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維 0.3g
6 r2 R# P, G+ B4 V* z/ P* T5.39.217.76蛋白質 20.2g
: K1 `9 X9 {6 y+ F6 }3 i+ V# J鈣 65mg
+ F, w7 p2 P2 ~ F4 t) b5 s公仔箱論壇鐵 1.2mg公仔箱論壇, \4 a6 ^7 \4 E$ N5 Q9 N$ o
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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維他命B12/ e' h% F( h: C5 @" s# `- f
高﹕維他命B6及鎂公仔箱論壇% B9 w4 [3 _0 E' y
2 C& b7 @7 @6 ^- P5.39.217.76廚房筆記tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 A+ U$ K2 V0 u; U; y
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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