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烤鱈魚Tandoori Haddock

 ,  描述: 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘
1 k* G. ?. X. g8 }$ _tvb now,tvbnow,bttvb醃製時間﹕20-30分鐘
; c$ J0 h  n$ Q1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間﹕10分鐘
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低脂酸乳酪 1/4tvb now,tvbnow,bttvb& u6 `3 B! p: |2 I; [
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鮮榨檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I4 C$ Q' N4 j5 v1 K( {
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鱈魚柳 45.39.217.76% J3 D" {2 ]1 y: H3 P  o0 S4 ?& z2 N

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( ?. v6 ]: b9 l% S5.39.217.76做法
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- \. D4 v5 w' s' [" k& Q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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營養單(每份)5.39.217.76, J6 c" j( L0 R, X
卡路里 113
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維他命B12
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2 r. c* j; K$ B. }" R6 A* D2 B) t8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 J" Y! p" u: F+ W; v: Q
1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。
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