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韓式雞絲湯麵5.39.217.76' K X6 E1 ], _! q" C
【材 料】
% z# w. C7 @% h5 C) T公仔箱論壇韓式冷湯麵條 70公克
6 b7 b6 Z: x6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉 1支5.39.217.762 _4 O/ u, s5 E9 B, P- ?/ @
韭菜 100公克
( ^. t; N: l5 R7 X蕃茄 1顆
0 H* r( h" X1 f1 _) [泡菜 60公克
7 M2 [) ?' O+ }; D5.39.217.76松子碎 10公克
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【調 味 料】
' o# O6 R( h; p- I7 ptvb now,tvbnow,bttvbA.水 600㏄2 U# f6 ]( _6 p3 k1 D& u- o
B.薑片 適量5.39.217.76$ F! N) _" J8 i2 g0 g/ g
雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x6 w3 G) u; \, h/ W8 q7 Y
醋 2大匙公仔箱論壇! J- S. z. j E' p+ H/ M& q
淡色醬油 1大匙
& n! B. @- U9 K8 O8 T) b" k9 y鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb% {7 i# g9 l' O! B6 V" B
白胡椒粉 少許
- v$ U% u$ M2 n V- [公仔箱論壇C.香油 適量
- x A4 u7 G8 {2 r2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 適量5.39.217.761 m9 H9 b T1 e! Q7 [7 r
青蔥末 適量公仔箱論壇 G7 c: f; ^2 _* A, ]
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb, n$ n! \' y+ P# {# _9 c* I* o
7 X- p; r; w9 F; m9 b【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 G" L2 T3 T$ N2 x
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X, Y8 m9 ?" Y( Y* y3 r7 ~" g
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。公仔箱論壇" r$ q) p; j9 E0 T t
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。
6 ~1 C. \0 Z" G" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
! Z% ], k- X: x3 A! t) r* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
$ D4 H. A: E" s$ u/ n* Y! p5.39.217.766.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
0 a% c+ F4 s* n6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量 |