BeiDouChef

, Z0 i2 Y( R# ]5.39.217.76照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb, e" L* g4 s. Y' j/ n+ `
【材　 料】" P. z& M1 O7 M( z
鯛魚片         4片
) ]$ e7 h2 m$ Z2 a+ j6 j$ c韓風照燒醬         300克
; r! B5 ^1 `, T8 W, ltvb now,tvbnow,bttvb8 \" x  B: R9 i. ?5 [1 ~( u# b
【做　 法】5.39.217.76: l0 D/ q! A% e& U0 P
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
. N* B4 c7 H5 H% N. f/ v% K: O2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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) @. V7 M! p! E, p  P+ i' u  b% D
韓式風味蛋包
4 b+ ]; x1 L0 m" B; m- o: G% g【材　 料】
2 o; p& {( i5 w/ m0 n( U2 C5.39.217.76韓國泡菜         80公克: a. \5 \# S8 Q& N
韓國泡菜汁         20㏄
) M( E! X! ^$ h5.39.217.76韭菜         30公克
# v/ P4 ?9 r+ `3 C7 r公仔箱論壇青蔥         1支) l& r6 {! ]5 D' q: x
豬五花薄片         40公克
. f3 `* T6 R% ~: N# a. w- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         2公克公仔箱論壇' I5 r$ \  b' {! M
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! ?# }. ]2 s3 F( {7 H2 s& ^7 d
胡椒粉         少許公仔箱論壇. O" [9 l$ b* \/ _' [* G
沙拉油         60㏄
( x$ n5 h. n" B& \/ h( Q5 \) r1 \蛋         3顆
; [; h" ~4 F/ j  Q: J5.39.217.76淡色醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ A8 C' ~, Y9 J/ a  I; I/ d; i1 A

' ^2 n  y# i! v【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j; R+ @& G% K, d
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
# g* f3 v6 }# p- V3 _2 t6 o4 ~# |公仔箱論壇2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。5.39.217.76) s# d$ X# v9 T' e1 {; ~! M
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
4 e$ ~  O4 e$ o- g4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。* f( o$ p3 O  u5 }, W
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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9 E  S3 B9 b6 J$ B+ u韓式雞絲湯麵+ ?) J- Y9 r7 R& H4 ~* b, M' A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 S. K' N7 c. t# t4 X! Y
韓式冷湯麵條         70公克
3 j3 \9 W  S9 y0 |: ~& c# e- A+ O公仔箱論壇雞腿肉         1支
& f6 l1 I9 |1 E. l3 d, b$ a" Y5.39.217.76韭菜         100公克
" S, I9 ?* ?5 p% h: Q2 d5.39.217.76蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* r4 {& U# ?' l- i1 @
泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ V5 ~: u# t. C6 U$ Q" A! D
松子碎         10公克
4 Z# c9 X4 V+ m1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ O) B, _3 f4 |, [
【調 味 料】' J: Q/ w# K7 t% x4 y
A.水         600㏄
4 e  R$ F/ E, j5 W5 v% [tvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量" U5 r3 l1 o8 S) q
雞粉         1/2小匙! K4 D" t5 e& m& D7 S' {0 g
醋         2大匙
! d! h9 i* o: K/ V2 L5.39.217.76淡色醬油         1大匙
' P- \: L6 X4 F7 E3 ^, w5 y5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S6 |' ?' @+ X$ M/ D
白胡椒粉         少許
6 U* {( g" y4 h7 ^0 z公仔箱論壇C.香油         適量
$ O  k0 }. {6 b& K* z0 N5.39.217.76蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ c# Z/ y3 T( q) f. V
青蔥末         適量; j7 _- v" I7 d- \
鹽         適量
$ Y' H4 G$ R9 A( \5 G) ]. a6 E2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 E9 ]9 z: y* r/ l6 e+ ?
【做　 法】公仔箱論壇/ M2 ]$ N8 {# l9 @& T5 o
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
: i, n; ^# ^5 ~) q0 m$ u! j2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
* u" F4 ^0 w% N8 G  r& U3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
1 X8 T' i7 b0 b# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb  @% Z3 r+ e, M
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
& h1 S, M) y; a- A- g公仔箱論壇6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。公仔箱論壇- t$ C, D( F) O: z; r
白胡椒粉         適量

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5.39.217.768 @9 e: W. L: d
辛辣拌麵
: K7 s& ?+ ]) c. T& j公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 d$ ~0 e4 G' Z" F
韓式冷麵條         110公克
8 I9 |/ U- X7 I, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌麵醬         適量
+ j; `1 v" k9 t! N9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/2顆  s. [1 [, v5 P
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y/ G- |; T+ `
水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇" N( |9 }5 W7 `' c6 d% @
小黃瓜         1/2條
- ?+ F  F  c" b4 ^: V: }7 U  g9 S
; s% w0 H8 n! k& G/ W【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; k& g& M$ B
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
4 q0 z- I' R% A6 W公仔箱論壇2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。5.39.217.760 r/ R! |4 h, I( g4 P  e5 T
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
5 J; g  h( V' s( Q) P% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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! D* w+ j  S  ?. D' `$ o, j) C: D6 p
泡菜生魚拌麵
2 q! g! G; }, V: U1 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. o/ L7 ]" T' q" S0 D
韓式冷拌麵條         110公克
- Z  z6 X- T5 i% S公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb& u# d4 ~+ `. e$ a
鮪魚生魚片         100公克
* b7 y1 C& A' B* d韓式泡菜         150公克0 M# n  a# R3 b8 i2 {
熟白芝麻         適量
# X/ z( `& y3 I) C) d海苔絲         適量- U& Y) Y( L" g: A' b" Y/ h
蔥花         適量公仔箱論壇" \7 O1 E5 x# \% E; O7 B! z$ s9 B
+ U# c) Z/ _) |. `8 n
【做　 法】
( k! b" g! f$ }( m- q1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r, J2 D# W: n( {0 L& |4 n8 }
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
; w1 s: t8 @) u( W  y$ ~* N公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.76/ W- ]7 O, s. W$ v7 ?
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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公仔箱論壇. \2 Z& f' P. [/ {* Z+ q  Z, B
泡菜炒蟹腳
+ G2 r, @+ |* Q/ O* {2 M0 r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! L- c+ u& m5 ^+ A7 Q- P1 H4 v
蟹腳         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; f# Y7 L6 m: L
洋蔥         1/2粒
7 e! G* s2 L0 {: F  i2 Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1條
5 K& K- d6 c* L3 x; _5 |9 H7 v% J% g# Y蒜頭         2粒
# N  |- O4 [+ f4 C& u3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克8 ?! v1 o$ [; d4 s" K7 [
青蔥         1支
2 t$ w* l0 l: |1 mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
) K* R& E4 o" Z! ?; V8 O
9 }2 U( f/ y2 ]/ c$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s6 A. P: ~, E- h
香油         1小匙
* U% J2 x" I+ G2 o5.39.217.76鹽         少許
  E8 K" Y  C4 I6 x0 M/ n1 E+ [公仔箱論壇白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B* f# o3 Q( W" I! w

/ k3 O. \0 C0 {4 \1 @- t+ W【做　 法】
; H0 ?9 w7 i( a9 v6 F5.39.217.761.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。公仔箱論壇1 L$ w6 i9 C: Z9 m# W5 |
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
, |2 F& L* m9 K+ [9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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& y4 }* [3 s  k公仔箱論壇韓式烤牛肉tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 Z! Z6 h( ?" O) K9 R
【材　 料】
  N2 a+ M% c; `- R( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克
) _) o$ Q( X& Q0 z8 i: r, ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3粒
# t+ D( q3 O  E- p* o水梨         50公克5.39.217.767 B* j7 t0 [9 G
紅蔥頭         20公克
# D" o* ]9 C6 z4 y0 TB.生菜葉         10片
' i5 D. P1 ?+ f) F- X1 a7 g6 T3 x, ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條
9 X  m: x! q% {$ R1 {. ^. S蒜片         10片
( E$ z0 T% o+ ^0 [) s5.39.217.76
+ d% c8 p( [. v7 Y- m6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 y0 r0 y( X2 y) u. I味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |2 ^& W$ Z  p# T. t! _) _
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; Z) A4 [. r# ?, v+ L8 M; B
韓式辣椒醬         1茶匙
6 ^. d; p7 C) Z. _. F- c米酒         1大匙
! d8 H& K" k9 o0 a& ?5.39.217.76糖         1大匙
1 b' q4 K9 I& [+ T- ~7 g1 z& c! x2 `/ l7 P: m
【做　 法】公仔箱論壇, u) A- ~: _- Y7 E, L
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。5.39.217.76) k3 @4 S8 d. X
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。6 f: t5 U% ]" _
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
5 o& E: Z% w7 {$ @* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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9 N- O! f& f7 ?/ l$ j公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ l3 ]! n; Y8 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ n5 N) V+ i; r0 b" \8 |
棒棒腿         2支
. L8 }6 P3 y/ X/ F2 a; Atvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚         2根
9 o# J" U% M: Z# `8 }/ Y. r5.39.217.76杏鮑菇         1支5.39.217.76' Z( y$ s! \1 m& T
紅棗         5粒公仔箱論壇* l( s% e, m% l- t; h2 W$ k
枸杞         10粒
+ X8 j/ p9 y$ z: K, ?/ o薑         5公克
6 B9 x/ p. S0 _4 ?( Mtvb now,tvbnow,bttvb( n7 s3 u8 O/ F2 I2 o, l* U
【調 味 料】
: P; k' b2 u5 A+ ]1 a7 Z5.39.217.76雞粉         1小匙
2 h. v0 \6 g. g米酒         1大匙
1 f9 p" d& v/ J0 x鹽         少許
3 V: k* d+ K' p: ?+ U% ^6 g  Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
# k" ~  U, h- W9 E4 ttvb now,tvbnow,bttvb
" u4 h& c  A1 Q" Q, l9 n公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- |$ i8 _7 L% A1 X  a* C
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]5 @$ k" Y5 D# e0 q
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。5.39.217.765 r. m. ]5 l/ B2 a' A
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。, Y$ D3 Z/ `/ P3 D( w6 |$ S
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 M! R$ H) H- C
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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" `$ W; L  ?. S0 Y; l# V8 i
辣醬烤豬肉
2 Z( P, s0 a# G) J【材　 料】
9 I$ {! Q! C' {2 t3 Y. ^3 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E" C/ B  C2 C6 j9 B0 |! s  ]
5.39.217.76- _6 b' H3 [- u
【調 味 料】
+ P1 J+ `, V0 Q! a. ]; H; X( G韓式辣烤醬         3大匙
& q2 @. d+ t) A- x4 s0 c        公仔箱論壇! m, W! ?5 D* f8 r( i9 R' E- S
【做　 法】公仔箱論壇% M5 x: v9 X2 R
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
3 c+ y, m, k) Z6 ?! S3 }0 X+ |2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
0 j+ [$ T5 O) v0 {+ X. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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: E7 ~2 r  n5 \3 C: _3 R5.39.217.76炒魷魚9 c: ]( U; X0 q# w4 y( k, h$ n( o5 f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 K: F% o* u) _
阿根廷魷魚         1隻
9 w% p* }+ ^! H8 @5.39.217.76蔥         1支
: i8 u  }' p1 M- @- F, `5.39.217.76洋蔥         1/2個& P3 J" i. @, {9 w
蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. K" m5 k2 i- c6 ~
紅辣椒         1根- j" I4 v1 g' @8 w
芝麻         適量
* G  t# v6 l2 \
& F; s6 t% P9 o3 ?/ `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 g* i' L4 X2 v2 _. u' m5.39.217.76辣椒粉         1又1/2大匙
( J% h" x7 c- `: F; Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙
5 S% s) |  x. {2 S# q5.39.217.76糖         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' }& J& t& \# @. U7 ^: a4 u  q% d
鹽         1小匙
6 D: Q, d1 n0 v. l2 J! @
2 j7 m+ U2 k2 d9 q+ i$ a' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  F: t. o" T" D& G1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
) c0 b" g0 Y$ t; @9 W/ stvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。5.39.217.76$ a7 M) @; C9 e9 ]7 g1 e* P% a. T
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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公仔箱論壇" ~3 ]+ S8 u. i1 E$ X
辣炒回鍋肉
( x! A! b+ L. a# Q& O8 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  C4 Z0 Z3 w9 D* G) c9 q# P5 N* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉         200公克+ W  s, ]% K" R4 T6 L' D  _+ P
高麗菜         200公克
+ Y+ g/ d! I  h% w8 \蒜頭         2顆
6 Y9 L; K2 T) C2 k# X/ ~乾辣椒         10公克
% B" b$ ?5 t' `! ~! C* \# C  e
2 S- n; p& P2 k. J* t4 Q公仔箱論壇【調 味 料】, f, r+ R  U4 d7 L; \! i& E  l- t
鹽         少許
8 m6 E& Y1 M/ Y- D1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?5 F3 y/ @7 i公仔箱論壇【醃　 料】
0 z4 j7 s: q: i, {5.39.217.76蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 U9 V4 Z' ]% c& o2 E% }) \( b& J, [4 U
韓國辣椒醬         1大匙
& E& j# R; J8 L3 a! `5.39.217.76韓式魚露         1茶匙
% t  M6 O" x: v4 S公仔箱論壇       
! g* |3 F$ j2 ^/ [# ?/ d【做　 法】5.39.217.767 ?/ w4 f, t& R
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 _. W# e! v( J$ m  m
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 f) C7 l1 I% S, r4 p3 |0 l
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
$ L- @0 T: n9 l9 m) dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 i+ C, v, w; `/ Q
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
9 }) A3 s& o1 x6 n4 e+ I5.39.217.76
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2 J" b! D& Y* ~) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 |% C: b- C1 S) n% z

. f8 ~: w9 _9 [公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o+ q0 r2 |# S& Q2 A: k' _$ ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t  Y, @" B$ p; h9 y
韓國泡菜         200公克
( y7 U  ~3 B, p$ f6 v5.39.217.76豬肉片         150公克
8 y6 H- @3 x+ `& A9 j豆腐         100公克
" g$ o$ V) ~+ _' ], v: R  L" f公仔箱論壇冬粉         1把/ h# v5 S1 H: m. g. w: R
蕃茄         1顆5.39.217.76' m: Y  \" r+ b" K) {; `! z' [! j
蔥段         50公克5 r# V6 N$ @# ~: o% a
大骨高湯         1500㏄
. K) ~' v/ C3 a
! w( ~' o/ L+ u! A5.39.217.76【調 味 料】
! O! J7 d  h& J4 I5 m鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D9 N; J) f4 Y& y, i  x) X: K6 R
雞粉         1小匙
  E* w7 o8 L% _7 N2 y公仔箱論壇
: m0 }0 v" D1 O" P: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
- [0 G; V* H) I, Z+ T公仔箱論壇【做　 法】
5 ?% D0 a. K# @# b2 d1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G  t2 p0 {+ a* K" a5 z
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。3 P7 F9 Z( p9 {+ y
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜海鮮鍋5.39.217.760 P8 @/ k: N9 ^. R- j: u! |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: d( z! D6 S8 V, Z/ b3 `+ d: s
豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 _( l3 G: N  _- ~! U% d7 }2 q" T4 ~# w
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇. R) s4 N- T4 a) S1 q: b) c
鮮蝦         3尾
+ s' |; d. o" j2 y# ^+ ^* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆
6 T' j" p. a9 o8 G4 C5.39.217.76豆腐         3小塊
/ X" p3 e  w* w  X公仔箱論壇冬粉         20公克
' F% p3 m2 g: N: ]7 ~, K% k5.39.217.76湯底：
0 W- D( ?; _6 }水         300㏄/ T3 w7 {, J0 J
醬油         1小匙
4 x7 ?5 i( l7 y4 l3 Q% R5.39.217.76味醂         1小匙
( z3 P2 D/ m6 W) V5 E. D) F; f) E5 ^  x米酒         1大匙5.39.217.765 j$ b. m* D8 E/ X0 h8 u7 O
風味素         1/2小匙
  O; e. _3 {6 A- p( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" C0 ^* @" [6 X
【做　 法】
1 i0 Y1 u# e1 v$ G( |tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @* w3 `2 Y0 o- X
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

6 J0 t1 |8 @+ U, m, q; ?+ @4 R8 [tvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb' E9 a2 d8 q9 J0 C
【材　 料】
* |+ A6 T" D: H2 z3 o5 c* e4 G' x3 V公仔箱論壇大白菜泡菜         120公克
9 H, k; [) V+ ?" ]5 itvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根公仔箱論壇1 ~/ {( }; o" m
櫛瓜         60公克
; [0 r( x* ^  k' u* Ztvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1束1 D+ b* \. p* I; Q4 e. J
豆腐         1塊2 u' h8 y8 D9 m3 A; w
黃豆芽         80公克
+ x% H1 }* B1 e" c! r7 I6 ^9 Q: ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦子         6隻: ^" w7 u3 V0 T
蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z& }1 |: G& c% w/ [- t0 s, b
蟹肉棒         2根
. f( `7 F2 v" `7 D# z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
9 }$ P+ J; R" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油         1大匙
4 N$ J, I4 I" l9 T公仔箱論壇水         800㏄
' D6 F" h6 \6 [/ S# \0 R% G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w" V, ]( N: M8 ]* \' q4 v
【調 味 料】4 B* L7 j( D5 R/ J, f4 I$ _& i0 r4 ~4 z
鹽         1/2茶匙5.39.217.764 S; l* o: V) V5 \  ?0 V
醬油         1/2茶匙, Z& G& m) e5 O6 r
砂糖         1/4茶匙  B4 W5 ]! o; g; [" j
韓式辣椒醬         1茶匙
* B8 s0 |, _% Q! S$ M+ R公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙/ Z+ q. V7 i( `7 w4 G; f. {9 ~
薑泥         1/2茶匙
( n. Q8 ?# F4 W; F/ h9 b7 etvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙5.39.217.76& ^$ z# t5 O8 T) m/ \. i
       
0 B# y% D* M$ B- o; P. A# L' N' P【做　 法】" v4 G( a3 {, \- E
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
! ?3 T) _  _+ B1 k# _8 B2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。5.39.217.76# S+ H( {, Q0 W0 ~
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。4 F* `! M( H" G; M
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
2 E% Z1 E* j# {$ U0 O' |5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

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韓式燒肉鍋
# j7 W3 @# E5 J( Q0 H/ Y* C5.39.217.76【材　 料】
& h. e. ?/ s+ s, U9 G( w* J  g, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：公仔箱論壇8 M- I5 a" O, w) x1 P4 P; j( i; g( p
水         250㏄! Y: }5 l, Z; p: I1 w
雞粉         3茶匙公仔箱論壇0 v5 g- k& u/ t$ u
煮物：公仔箱論壇! P: G# T5 }5 r+ h" d+ x/ t
豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l2 g1 \1 X. Z9 |0 w  R% ~# j
洋蔥         1/2顆
7 |* `, r" j% G; _2 b6 h2 ptvb now,tvbnow,bttvb空心菜         4根0 u/ G/ M* G( X; Y. J9 c- n( t. E
豆腐         1塊
: ]) e9 P# G+ |6 `, s$ Ttvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把公仔箱論壇  a6 x. `# j2 U" B; X3 }4 q
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【醃　 料】公仔箱論壇/ p/ |0 M& e3 r) _; [
韓式豆辦醬         1大匙公仔箱論壇2 }1 h' ^; l# g2 V8 T  j( s
水         15㏄
0 `% @* O2 {- r. C# B+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d1 w# m% {( ^- P6 u; b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q" P: t. `2 t6 ~( M$ g& r2 e
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
. @* M- L" M+ x, `& m* h' }0 g4 M+ O+ |7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。1 H3 `/ r$ X1 d) u  F; G0 H) I( U
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
+ b/ P; w4 Z% L# ~2 `+ u9 P4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
- q: J% o* N! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。