[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb4 D4 O1 M7 W4 D% J) T2 ?' u
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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主菜
' e* E) }, M  d公仔箱論壇
# c0 a6 A- Z0 H0 T9 R
1 V- |; V8 v0 b9 C泡菜豆芽炒肉片7 o# T1 p/ X2 [9 D" q; N8 n0 F
【材　 料】公仔箱論壇) l" Q& c$ Z- Z
豬肉片         120公克
' [0 k; e% Q% \) k% e3 G: ~韓式泡菜         50公克" o% N8 m* T2 B
豆芽         20公克5.39.217.766 h5 ?5 ?1 P) z0 t
公仔箱論壇+ @  D9 X9 w; V8 z8 q
【調 味 料】
( R% ^- s% T1 o' C7 |6 X公仔箱論壇糖         1小匙
- c& J4 ^- s8 b% `8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
6 p% J' l& r" X5 D香油         1小匙
# i0 h9 X! V" b2 ~, o9 j& A4 H
! Q/ k2 x) K! o  B- K4 f% I【做　 法】5.39.217.76( @. g6 _2 }/ l+ R
1.韓式泡菜切快備用。
) ~0 w1 s7 c; p7 m5 o  P- }, M2 p; E公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
+ i" ~/ W0 {: j/ s/ ?) K7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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0 H4 M! t) R! Q! {( s5 Z, o泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇. S- e* D! _. C0 _) M7 Q
【材　 料】5.39.217.76# [6 `, M* o4 w  b) K
鮭魚         1片
+ ]7 F9 J5 I5 B( w/ Q! e韓式泡菜         100公克( f8 L3 e) y8 W7 \, n  o3 r# `0 G
青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _! C9 V' F8 Q* T
洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇& }5 \! c; p( E/ G" @5 _
薑絲         5公克
/ E* X2 K+ C) c9 G) G- rtvb now,tvbnow,bttvb
/ W* ]7 i; c, R: Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% V" r  g- Y* _
香油         1小匙
7 _# V  L) q0 g" I- j5.39.217.76糖         1小匙
7 W4 ]4 l6 s8 N, D% t: U; f  k公仔箱論壇鹽         少許
, E" p8 w  {) ?. i3 y5 stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v5 U2 g' r, }( Y  P5 y" i) E

/ y7 }& \2 C: W5.39.217.76【做　 法】
; x7 j; h& J7 j+ F& \- s" J9 N1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
3 E- c* Q) w+ N6 J4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
# ^9 u! z0 x. j$ ?2 L- g: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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" T' J0 K6 s8 l9 q% c# w3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)5.39.217.76, `- d. l4 F" e  D# D
【材　 料】; c0 x+ A) m  s0 V
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. v! ?3 Z; L" @% S
泡菜         150公克
0 T" J" l- i8 K2 h& {& ]$ q5.39.217.76洋蔥絲         20公克
( H5 O) w; e2 O& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克) G, D: \  }2 f* Z& D; |
韭菜段         15公克
, [9 Q1 Z4 g& ]' b! ~( ^' H* r( H5.39.217.76
/ u, n# `0 }$ O% z4 U3 Y$ }* l: G5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y1 U6 \2 D& J% c. `
糖         1/4小匙
' a6 \4 b/ D# Z- ]% a& r5 V: W% S+ H公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( ?  Y1 W* ~4 g1 b/ R
雞粉         少許
$ r4 L0 ]$ C7 ^米酒         1/2大匙公仔箱論壇2 @( q, T) n: j5 M
公仔箱論壇) a3 O+ }' D) O  t0 D
【做　 法】4 [) n9 G; h) ?5 H) ]/ |8 ~) `
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
' [+ B2 `  Q, W  i% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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" N$ L! O) H: n1 L& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片
' j4 \( f- `' Y5 U& f6 p5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! M% \8 o( Y. J, e2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
1 O: ^+ l- K+ g8 J. o韓式泡菜         60公克
2 b. t4 G2 C" x$ n. l7 A0 k公仔箱論壇芹菜         3支
+ |9 o% p6 d% N5.39.217.76蒜苗         1支0 ^8 F' l, T0 o! \
蒜頭         2粒
1 S( \! h) G% E$ i4 L/ F* \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y2 I* a6 k' Q0 F  l" j
【調 味 料】
2 w8 a% n1 E9 C( ^tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
* X9 ~# {) x; i, D/ ~公仔箱論壇細砂糖         1小匙
# u% w) I1 A0 W鹽         少許
. L. }! x1 M! X- f) v公仔箱論壇白胡椒粉         少許9 F. Q8 ]: F2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 z* ^: ]7 y4 ?
【做　 法】
) @$ |; X8 N+ ?( V& Y& e% K1.雞胸肉切成片狀備用。
. n: v  C- N! i. w4 v2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
1 v$ z1 d. B) e6 D% r公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
; N7 @4 U4 g1 Y* b! m+ V  ~4 s3 \4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

! Q; f- \1 S% X! w
泡菜炒五花
0 {" B# M% h5 y7 D7 _2 S【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- J8 p0 J5 y1 c: D
五花肉片         300公克: n+ r8 N6 _8 l, \. T* _, m+ f* Z
韓式泡菜         200公克
: I% ^( Y4 v/ o& K+ \5.39.217.76洋蔥絲         30公克
# V; a: G  K! c. E4 F5.39.217.76蔥段         15公克
& Z9 |2 W4 H$ s5.39.217.76辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b% i7 O% B- ]4 z& ^# o' O- a( w+ V0 K% p

; I( V, C4 ~  x* Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ q) o/ W0 ^
鹽         少許; ^& m! `; w' {/ o
糖         1/2小匙  n. e  R6 \. v" N2 F( u
米酒         1/2大匙
, m2 @) s9 ~& E5 @* S* g5 v! M. X' D6 u/ ^( o
【做　 法】
$ G! x/ \8 A: g% @4 z5.39.217.761.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
- m- L7 C4 o" y% @( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
. x. ]# U1 G& L$ J+ b公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z( Z1 E. D& u; T6 u
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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2 e5 ^& }; T! Z+ Q# T
韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb% o* w% Q) D+ j' C- I' ^2 M; K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H1 N1 E  k5 z8 X$ f
牛肉         160公克
1 Z  c- _& \- F9 u3 y1 D5 N( c5 s小黃瓜         1條
( _* x4 V$ v" t7 Q1 q2 H7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒+ {6 U( P, |$ q" {: b6 @
裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 i, }& t+ x
蔥絲         少許5 j" G* O0 b, u. b* J
辣椒絲         少許
3 U! b" w" l* ^  @8 K9 W2 D& G0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" ~. Y- B/ b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" d1 J! l! j% t! o7 U
韓式辣醬         2大匙
, l1 a, Z4 `5 D, g5 Q& H! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
! t, H- d7 d* l* d* [% l公仔箱論壇5.39.217.76; b* ?5 X3 b! C% x* ~- X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _: U( q( l+ s1 O+ o
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
4 E# L& i2 \0 t! `% f$ U4 I" D2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇7 L3 H  o" _# l; H0 u4 @
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 ]7 O% t, c6 w* Y
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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2 o; y/ M* l8 Z) C! J7 m- K' n公仔箱論壇泡菜炒年糕公仔箱論壇$ Z; h8 m! U/ m/ H! s% {; V
【材　 料】7 E5 J' b/ g( J. d3 ]
大白菜泡菜         100公克5.39.217.76; U! S5 Y4 G" V- w
韓式年糕         250公克+ g- ~! d% \2 k
去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇4 d$ J& y, y! N5 o3 C
韭菜         3根
3 I6 T. ^/ ~5 ]0 u, T5.39.217.76沙拉油         1大匙
1 N7 i: o; O$ T3 B3 s' G5.39.217.76水         1碗
, H* h$ ~. O' R& J" V5.39.217.76, _! j" n( [" Y+ n; k$ U
【調 味 料】5.39.217.76  w1 c- Z" _, C/ u& q& S  D
韓式辣醬         1茶匙
! t& l$ @8 }0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇; C3 F, [& s6 ]2 w
砂糖         1茶匙
+ ]4 \3 g; {4 V, W) N& e# ~* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?( A  w" q2 A5.39.217.76【做　 法】
0 T- P9 C3 M% N3 @5.39.217.761.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
/ w, {7 Q: h) [+ p( c2 U8 b9 ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.762 w# E1 d0 x% [; o1 F- A5 h
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
" f1 l6 S- b0 J1 _# @3 Z4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, g$ G6 P6 @: X1 L  U
泡菜炒肉片
' J, F/ ?7 z: n& [* e" y  ~公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ v2 n7 P  Z3 B  L
大白菜泡菜         80公克1 J. H  Y1 @- E  a8 M
小黃瓜         1條( J9 E: ]4 S# q6 G2 K
豬肉片         100公克
1 W' X# V# I! w9 k2 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
2 W) `. C. o7 b7 Q( q2 D9 ?水         1/2碗
  {1 Y7 k' f, X0 N4 G7 s5 P* E太白粉水         1茶匙5.39.217.76+ t5 k7 L5 `3 a
沙拉油         1大匙  B* _% @' r! y( f  X
公仔箱論壇0 S* @) P2 C9 t& f
【調 味 料】
( n% E' B& q* |% {  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇0 _* M1 a3 p, J$ B* D, e5 Z
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 N5 i) E3 V; O( l
2 j* ^) T( j6 v
大白菜泡菜         80公克' ]+ P1 B0 N2 [. R# ]8 s( b
小黃瓜         1條
1 {  c, W3 |) A* ~# ?0 b# b( Dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
2 L! A4 U2 X/ R! k% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
" Z9 L+ G$ q5 H: o$ m水         1/2碗
, ~* q9 y0 U8 m/ D% K$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y1 r; ]+ d. y' Z  L
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?4 m. o$ V* F0 ]/ Q- ~
【調 味 料】
( u  |5 B2 u  u; O5.39.217.76醬油         1/2茶匙
; y% Y8 \' `9 e" y7 K3 k" ^; Z砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F' A/ s- O/ a: f: N# S

- b* I1 y" u& u/ v3 a6 S" g【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, K9 t8 V/ s1 p9 n  l% I
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
# o. e: z$ ?! c$ v" m$ j2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。: z+ }  j" j7 }% Y& {
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。* E% J) [2 _( i& @1 t
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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9 n0 J  ]# Z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣
  M" I% R3 l. r公仔箱論壇【材　 料】# ?/ Q; n6 y; C( a' t4 P+ c" e; c
蔥燒甜不辣         200公克5.39.217.762 X4 G- K; V2 Q% g* ~5 M
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# ~$ L, c( S. Z# U+ t5 W
蒜末         1/2茶匙
3 M5 U: L$ s! ^7 c6 A) z薑末         1/2茶匙
) D4 i2 p0 c2 R- g0 Z4 T油         少許
& s; W8 E6 F' w5 r水         100cc5.39.217.765 E3 F1 h9 {+ j5 x/ O6 ~# M8 X
公仔箱論壇3 h7 v8 [' a, {3 F" x  f
【調 味 料】
2 T# o* c. T, c8 q韓式辣醬         1大匙
' E5 ]! ?  ^' K% x( v7 h& v# w" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
& [: e! ?6 h% h  {/ H) P% ?4 B5 ?6 Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
" p* w4 o3 h6 Y2 J7 i+ c6 x公仔箱論壇
. x: |  {  B5 [' }( G* M: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: r, Y7 y1 q6 {) L5 H5 ]1 H1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇4 Y3 t* ]' N  W
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
1 Q) B6 [3 K2 [0 G% x. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5.39.217.763 A' P, F( g' e/ a+ j6 F8 v; s
韓味辣豆干; u1 X3 V3 ]6 ^+ j+ A0 h' W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v  w$ p6 {' o/ O0 Y/ J# }3 e
豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb# h) [$ [3 Y/ F' i5 q$ G* w0 i
蔥         1根
! T! e2 W+ u% O3 r4 \8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
( D- h* |' K) M0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M: X/ C% j7 q! n3 S【調 味 料】
+ W, O$ I5 @0 V7 f5.39.217.76韓國辣椒醬         1大匙
) X6 y+ I  |: J( y/ Z: a$ q$ i; i韓國辣椒粉         1小匙
1 j% A) w- c! R8 M6 Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n+ l6 u- M7 V
公仔箱論壇) b2 a- T4 A- j: m# \( z; |
【做　 法】
2 `8 _% E- f4 k* ^1 b- `5.39.217.761.先將豆干切片汆燙。
* _& r8 J' n  ]  I: B2.蔥、蒜頭切末備用。5.39.217.760 D8 t( o# R8 V+ Y- ?1 w
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- h5 T% G( T
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
/ v0 t! O6 D0 @1 y' m2 V5.39.217.765.拌均勻後即可食用。

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7 Q$ i: t& L$ U" c公仔箱論壇泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb% j) e' s: L7 H8 L
【材　 料】
6 R- r$ Q5 y; k) Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克1 a3 ^" ?* _& G+ A4 R9 E$ u* L
雞柳         4條公仔箱論壇6 w0 E9 R$ \3 _2 E
蒜頭         1粒
! D* X) T. Q  e4 e& ?* Y秋葵         4支5.39.217.764 p5 O9 P( z  @$ r" g
$ O6 Z# {, b, l. q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 W8 S  b6 m+ i  a3 h# h
鹽         少許公仔箱論壇% D% E! u$ k( r2 J8 e& ]! D3 ~
白胡椒         少許5.39.217.765 q# ?5 C, {$ U8 f, Z' G
香油         1小匙
! K8 C/ L7 Y5 ?# r5 g公仔箱論壇糖         1小匙
4 r: l3 B6 P( m$ f
3 H$ T  }2 `# N* A' V- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# w' P% {/ @9 ~0 u1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。: g! d5 \) ?9 K  s8 K+ W* N8 r
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
" W2 s- \! ]) D- e5.39.217.763.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

. j6 R5 K# d5 @$ A3 A8 R! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚
5 `; ~1 g$ h' X' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 {/ m& D2 L, O% f8 A- ^鯛魚片         300公克公仔箱論壇7 P6 K) ?( s. {
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.76! e. b. s/ z& v3 P; D, c$ m
青蘆筍         4支
1 u+ N" |) j" {: J2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ X5 ~! L) j; l3 b
【做　 法】
+ p7 u2 b9 Z" b& ~2 _1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
( N5 Z' ^2 j. F2 h" J' f" I5.39.217.762.青蘆筍消除底部粗皮備用。
+ H) ]7 j/ C- P0 s/ }8 w1 J: B  Z公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
- n3 Y; `9 i& Q& K: a4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

. s+ ?+ w0 a  g# V* z- V- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排
1 a4 Y3 v7 A/ Q6 U/ Z+ W& [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 x; g' U) a  [- C% z, r* L% A0 Ktvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片
: U' z! t! r& p' F" c% U, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯
; S" o; ]5 x0 l3 O# l粉漿炸粉：7 m7 q: s+ X; [& G( o% m0 L
低筋麵粉         1杯
. Q& ]8 U: ?+ m- \4 w公仔箱論壇細玉米粉         2杯; ^4 K" B( p; i3 N# V* W: Q
鹽         1/2茶匙
% W% E+ S4 r( j- F7 A5.39.217.76細砂糖         1茶匙
6 E  Y6 r% ~1 N( H) ~/ Xtvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙
& R# O. `* y1 v( U, [1 v/ A7 m: R/ Ltvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯公仔箱論壇3 c( h/ C8 e. {) t8 v. @, h

9 @% e% h+ i: h5.39.217.76【醃　 料】
. x4 R5 L% a0 L- \- |5.39.217.76洋蔥         40公克
9 o0 W! o$ S2 [  z+ Ftvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克% ^; D, G; Q7 `! q# h
蒜頭         40公克
/ u4 ^/ ^" ~2 f! n. q! c" I: ttvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
9 O! T: w3 I* i* F2 e& D& ~韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 g5 I, _# K/ N' e: k/ B
細砂糖         1大匙5.39.217.76% A* ^# k& O; `' U# D0 g
魚露         1大匙* I0 R( i# P/ `5 q* y2 L
料酒         1大匙
% a1 p* H! I* O/ B' |; R5.39.217.764 m. Y! Y( H- P4 N7 k" @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J  _/ G8 ~' z. _: X! t
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇. P$ S( c) N  A
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇0 n. |; @  S6 S( K
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
' |: ]# ^. z/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇  f7 Q" i! I: X3 z
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲公仔箱論壇) I: [9 ]/ I' E2 R; x1 h" g
【材　 料】
7 q8 v( o& J8 b! G膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb, M4 Q2 n" s" @4 G
蘆筍         120公克
' _, w* ^$ }1 d$ P/ v洋蔥絲         80公克
; Z$ O9 ]1 T- ?5 w1 G, b/ g' o肥牛肉片         250公克
# W3 N! w2 t; \公仔箱論壇. J/ _$ X9 t: j, l$ @& D
【調 味 料】
7 p% t3 E7 |3 w- @# q, B( C7 |tvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' v: ]+ b0 |( S# R6 ]
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇) I" B9 k2 C$ @$ J* H( d& ?7 \6 Q2 V
沙拉油         1大匙' H! q9 N: S( g. Z& o: j! q8 ^

3 L# C* J/ ?0 t- c& _【做　 法】
6 ~) m3 a. K9 z" Q0 y) [1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
: f7 m+ L7 f8 x; f公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T" i( V5 @0 y+ L' z& c
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
- t  d( j9 v9 p' Y4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.76- v" r  t  Q8 f* m
韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb$ P8 L4 ~8 @7 p+ Q1 e, t
【材　 料】5.39.217.76; l: E+ z' Q+ p! _' I7 ?" l
鱈魚         1片
: r+ H: }2 l0 I8 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p; v& C: y5 D/ d2 H9 L
蒜碎         20公克
0 X7 K" H0 R. y. u8 G! s2 ?5 A8 A3 Z公仔箱論壇白芝麻         10公克
5 ~9 c# j- r" t/ w- ]' B" u2 M
& F9 H! \6 L9 W& g8 x. e4 S' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" q* Y. \4 }, y9 K0 v  j0 e9 H7 y. ?& @
韓國辣椒粉         15公克) q" d4 l3 N7 }/ E/ c; H( z
醬油         20㏄% x2 x% p! t' q- p
香油         20㏄公仔箱論壇8 H% p  K; R4 m
糖         10公克公仔箱論壇( I5 c. S1 n/ r4 v2 c
tvb now,tvbnow,bttvb# u4 N2 i! v) B! P2 q0 r
【做　 法】5.39.217.762 u8 p2 D( r: q
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
+ b6 s5 q# h* l& A公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
- @" e& u* O. C- T4 |0 F3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。