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[甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds

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4 n6 m4 Y. E, {2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個$ x  w8 M$ t* M; `1 V
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0 @. M6 z- k# f  M做法
) W6 y5 c8 h7 \  h! F( otvb now,tvbnow,bttvb1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烤至金黃後攤凉。
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" E; d& g% u; i* e' K2.將呍呢拿枝切開,取出呍呢拿籽,加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。
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7 C6 }0 }+ a7 I0 o8 o/ F3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.士多啤梨切粒,加紅莓,用叉壓碎成半茸狀,再加剩餘糖粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; o4 Q2 I4 l: f* \
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4.將果茸與忌廉拌勻,將蛋白脆餅撕碎拌入,略為攪拌後放入杯中,灑上杏仁片即成。
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杏仁片烤過後會特別香,記得燒熱鑊後轉細火,不用落油,即可放入杏仁,要小心睇火,因為杏仁很容易會焦燶。
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