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[甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds

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; Q5 j* Y# ]" ~/ h8 w材料, t) c- _' u" m1 H! }; U
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
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做法
8 c/ ]7 ?. k, a1 U0 w5.39.217.761.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烤至金黃後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb& k4 U  `% ^, p
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2.將呍呢拿枝切開,取出呍呢拿籽,加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。6 t# d% t. n* K% D. f
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3.士多啤梨切粒,加紅莓,用叉壓碎成半茸狀,再加剩餘糖粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- [8 c) U3 t
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4.將果茸與忌廉拌勻,將蛋白脆餅撕碎拌入,略為攪拌後放入杯中,灑上杏仁片即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?; |+ q6 Q1 ]- o
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1 e. H' N( K: J- {' y' {tvb now,tvbnow,bttvb杏仁片烤過後會特別香,記得燒熱鑊後轉細火,不用落油,即可放入杏仁,要小心睇火,因為杏仁很容易會焦燶。
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