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5 b) f( q' k \9 z& L公仔箱論壇材料5.39.217.76& E) _* _: F3 P5 [
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
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6 M" s* w" C2 x公仔箱論壇6 Y" K: j2 K' }+ ~6 r d# z; M
& |& z1 C0 ^/ w# c7 ]2 atvb now,tvbnow,bttvb做法
. S3 W2 o+ z c+ B: c8 g; J1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb2 a7 G7 n$ }7 C# h
# E# X1 l1 E* r$ M$ t/ q2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。
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3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。公仔箱論壇% f& ~- d) P' r; \9 B
3 {6 [# Y* S3 u4 e% @8 A公仔箱論壇4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。tvb now,tvbnow,bttvb# p0 x7 ?+ I3 K: g: b
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; B2 F2 {: C( I3 X, g/ t. u杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。公仔箱論壇5 Y! j; @8 G* v2 Y. z
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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