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: I7 n$ O; u6 d+ s: G+ Y8 l材料
$ V# Y( o& \- i! O; _" c* U; atvb now,tvbnow,bttvb筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
5 u3 m$ G- @6 B4 t5 b( n/ c5.39.217.76公仔箱論壇5 Z. L6 o7 `! Z9 j0 S& t+ V
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做法* S/ w5 A( u) ]# \9 {( Q0 ^
1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。+ o; v; e; V+ w
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2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。公仔箱論壇; \0 [1 ^5 d7 e
$ x, V# Q* g- _4 E: D/ f' c5.39.217.763.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
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5 k# W2 G. k8 ?; d# {5 c2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
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4 e% \$ S/ Z. G- O3 s1 v5 k) w1 n9 A公仔箱論壇5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。' K: o, S4 H% D @6 R4 s1 x+ s+ a
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D2 H \. ^* b% V- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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