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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 _# Q+ `4 ?' `( x6 a
筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
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1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。
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; `; }5 J+ Y/ e! X5 C0 C+ F, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb; f2 j4 y* ], X7 [: o
8 e% s% w& ~. \3 a3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
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4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。1 p( F0 }6 ~5 R" B/ D, e
0 T' g6 e* k" Y4 I9 n4 H" l5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I$ R( S1 o+ i8 m( {6 Q
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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