* x7 w1 M' q8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s3 o5 m1 ^# m' |材料
4 r$ [2 l1 V4 `丸子皮料
8 Y/ e* U# v5 ^" @) ntvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升6 _% l; Z% L& I- e3 l, X
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( a4 C+ X# C+ { |公仔箱論壇糖水料
$ Q5 ?$ n J: u: u% F+ ?1 d4 l公仔箱論壇滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）
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9 F% ~% T f. n* _$ H7 a% F! x0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* V) G$ h: y5 B# U0 A& N
5 I! S2 `) Q" A" R公仔箱論壇做法
7 B0 U# A' n; ~+ ~8 Y5.39.217.761.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
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2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。tvb now,tvbnow,bttvb" \6 Q5 E* l9 k5 _9 k, D9 N1 G
( G9 _3 P, U4 G' X3 y b8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。0 k5 M. i$ g7 J2 C0 C
5 A5 T2 J" Z* M, x8 v" S4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。+ Q0 ` w" ~, o' Y6 X# o
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5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。
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貼士
% k! F: |' i3 V- ~, E& A; q- m, p有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。 |
發表於 2009-9-28 01:21 PM
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