港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ tvb now,tvbnow,bttvb! {3 l% E; O' |9 j2 b
1 G4 R+ }9 M6 R `火 山 石 串 燒 玩 真 火% h' U: ~2 F6 p1 z
1 K4 i9 H) t% _) {8 V3 b■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q5 ~1 F( t; J1 E- q! ~
3 p( E1 p! A# o; n+ x. ztvb now,tvbnow,bttvb做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）% ?& t2 N: F# ~* `# Y2 g
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牛 脷 ：
9 e: d9 L7 E. z2 }5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ h0 k8 [0 l0 q/ p
用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
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+ X' }/ y2 Y9 p4 Y5 [2 r+ {tvb now,tvbnow,bttvb秋 葵 ：tvb now,tvbnow,bttvb! }: @5 |) @' |9 I
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日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。5.39.217.76/ I. Q# Q- Y' H: W+ t1 z
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日 本 番 薯 ：. K& |! p6 R \! E: U+ Y. ]
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
, T7 E* S7 `: Y2 B9 }$ p公仔箱論壇
$ E5 T3 O; N6 G" ^6 I日 本 里 芋 ：
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, T8 q$ ?7 S0 O: @+ h5 r公仔箱論壇爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。5.39.217.765 O3 W/ y& M+ [. f
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煙 肉 香 蕉 ：
! E! r. [" D* b/ R$ X; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {: d4 w: y+ r9 G, F
奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！tvb now,tvbnow,bttvb4 r7 J- i) N- {1 S# G$ C% F
1 W3 D, C( x9 }大 葱 豚 腩 ：
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% f3 i# H- Z; c$ S$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。5.39.217.76! C8 x G' f8 F! V. o
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煙 肉 車 厘 茄 ：tvb now,tvbnow,bttvb$ y/ t" r0 K1 ~2 r. D
- w3 }/ v4 p8 q' w4 U8 P# W一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。0 x+ y: g$ E2 Y
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魷 魚 鬚 ：
4 @9 ?6 Y8 a- d4 n* w* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& i& k4 p+ S, T0 F8 l! `; o
配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
& U7 T& |) d# O, ~" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 r; g: s& s) i6 P
黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
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0 \& {! J8 ^- g肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。" D' w4 [9 }% @
4 r ~, |& u% R$ ^* M2 n公仔箱論壇雞 腎 ：
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' g$ {7 l" Y4 ~( x" @, y) ~( R7 Gtvb now,tvbnow,bttvb明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。/ V, e3 ~- g' X4 w, y
' T5 \) @- L+ D* v雞 胸 軟 骨 ：
4 |1 D4 y+ i9 ^* V+ r' }2 k$ e2 `5.39.217.76
& Y" Z; ^! F* P. ~脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
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3 {6 g& P) a5 _& u2 V) V. T% V5.39.217.76雞 翼 ：公仔箱論壇6 n: q+ ~6 u4 H2 b+ N
, ?$ z4 x7 T* W3 X燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！" P! @: D9 Z3 I% X! Z4 X7 x% T1 W
4 d% w) f' |4 d* \9 [ c, n7 Y5.39.217.76鮮 冬 菇 ：
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" Q1 q. _ Y$ Z% w% F, _& E9 \0 X5.39.217.76冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。" j8 W0 L1 a5 h: H- o8 Y+ r
X; J! V* m8 `" h/ g( _; |青 口 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b d8 K) l* v, P I! g: G9 W
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高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。5.39.217.763 \1 Q6 t5 ]! I6 r! D
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石 火 燒 （尖 沙 嘴） 5.39.217.767 x2 Y0 C4 D; s1 E" A3 }3 {- C
" @. ]- a' M! f$ m8 M3 A3 e1 o公仔箱論壇人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單tvb now,tvbnow,bttvb* L6 L+ p8 {2 y- W4 o& O6 ]
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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* \$ g" |/ z' [, r0 ?* C% a, L咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
. O2 H7 _1 K# A& G公仔箱論壇有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。公仔箱論壇( S2 @* {8 u) }$ ]1 s6 u/ M0 s
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9 k/ Z5 J1 x$ v* e) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 }% O2 q- L% ~. r
泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
0 L7 V4 y/ K5 k7 h' u( gtvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。' c. G3 }, F6 _
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! s- l' V) h6 Q9 X: n C5.39.217.76鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
# m( W: z; `' v6 Y5.39.217.76新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) i. u' ]% z
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" B9 R, W% e, @& f0 ]4 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, R/ ~& k y& Z, N; {3 o( E. E
香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! n! h+ G( ]1 f5 [
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。5.39.217.76& ?0 |- X9 E3 a) }! E" E( k
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b+ t, h/ g% D$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ B8 {; i7 c0 t
京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
. a3 ?2 \2 C# k, y3 |- u, }公仔箱論壇京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ l* M! i- n
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb& }! R) U6 _) K, l
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb9 {0 c* X0 c+ a' z
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" k7 z6 }5 S# _6 y公仔箱論壇枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
8 |5 d! p9 v& ?1 b( _, g4 H& k! U g用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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& L( k0 W4 P" Y. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& g4 C4 b- _; z) Y' B
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: X3 v1 R9 o3 z. u( N芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
! X, _5 k" {/ `' u( S0 ]& s- c- J* x5.39.217.76過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。( w0 a) e( H3 ~$ r3 d* o5 c; |
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/ t3 y* e3 N( r0 a) y3 b# k$ L# B: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚 組 （ 銅 鑼 灣）
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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