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: O7 O+ T/ k1 V4 G: {# N7 Y) g; L1 Otvb now,tvbnow,bttvb每次去飲茶都會叫碟牛栢葉，今日見到亞媽買咗牛栢葉，於是就試整咗喇~ 好彩味道都有八成似茶樓，不過就多咗汁。( o+ T) `: @3 R" u9 v! ~( M% A7 [
) q1 T% D' W' W9 X/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d+ b2 H9 X+ x, P) D) G4 Y3 k材料：, G4 V* Q7 J: m8 R+ y: a
7 m! P$ n) C2 \: W/ _5.39.217.76牛栢葉 約 1 斤
( n4 h# ~1 Z& i8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大半條甘筍 (切條)
. Y2 P# a4 ?( p& a8 A公仔箱論壇小辣椒 2 隻 (切粒)
5 g' E) p+ }& I' ?* s4 Z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1湯匙
- q% A: Y+ m9 D" R) Y少許薑絲$ J. t/ A) u( W q. D2 e6 l
少許蔥粒作裝飾
- |1 a1 P4 e* _# }( H8 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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麻油、糖、鹽、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [* Z# L7 }5 B, p, Q" |, D9 [
雞湯 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q7 _; K# l4 k8 j- V" M8 N, h" ]0 ^
《 以上份量是因應家人的口味而調較 》tvb now,tvbnow,bttvb' l% W/ X$ i1 Y) Q, O
$ y5 ~; p# j' O# {8 T- h公仔箱論壇做法：
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9 {. c. l. O2 Z. o5 N5.39.217.76牛栢葉洗淨，汆水浸冰水一會後，停乾水後備用。* M4 f, M( ?8 u1 e% Y5 ?$ @! S; D6 P
薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥落鑊爆香後，加入適量雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 J4 C: z6 \; c% U: i( N5 g
將煮滾的雞湯連薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥一起，淋在牛栢葉上，隔水蒸 10 - 15 分鐘，最後加上蔥粒作點綴即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i+ w% j: R- L* \3 N5 B7 \
( 沒有雞湯可以用水加雞粉代替 ) |
發表於 2008-10-19 08:12 PM
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