+ Z) Z0 t- ]& j' ktvb now,tvbnow,bttvb 鸡蛋西红柿汤5 l7 _/ W2 T6 w# m! x& y/ b! q m
5 Z9 B4 m$ Y2 n5 m) g9 g8 b1 V公仔箱論壇 学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^: Y, J4 K6 Y! J; q) A3 o9 K
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参考菜谱： 公仔箱論壇, Y% G& u$ N) M+ a6 @ I
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材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜
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制作： tvb now,tvbnow,bttvb8 v# O+ l) F& g. l& @3 c: z* G) O: s
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1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 ' D: S: ~: K" @/ d* x' Z
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2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
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3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。 |
發表於 2007-12-16 10:03 AM
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