萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯

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' o4 b6 b+ }) V/ `$ D: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! L3 c; X; a2 l0 j$ I% utvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb% i9 P6 S% H7 E4 T8 ~
白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2  兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條5.39.217.76; a+ h# O- A0 G4 ~

. K. d+ k' R% ]5 s, _3 k【作法】：  公仔箱論壇& o/ I+ l- g  M# [4 s
1. 先 將 荷 葉 汆 水 ； 雞 蛋 拂 勻 。
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( P0 P3 v! F8 T7 s$ U/ o* H& z公仔箱論壇2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 ， 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。 , H; G: ^8 F) r

5 [& H: ]5 U4 a7 o, ?/ Z, J3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 ， 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 ， 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。 公仔箱論壇- |1 x+ z. |5 o

0 O7 ^0 z4 l) Z7 ?; X+ n. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 荷 葉  成 長 方 形 ， 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 ， 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。
8 i& M. U0 X  Y+ ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( Z. q/ }# K# }7 E. k
【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 {: z; Z: i2 U: D) v& g3 ?7 }) k
炒 飯 時 ， 生 抽 要 最 後 落 ， 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。