萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯

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萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯tvb now,tvbnow,bttvb- C  |6 J' U9 R9 `9 S0 Q: a. K) M

+ ~, a$ W+ ]! c4 i  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 m) b8 Z) F/ e! P% B; U0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：  9 j- d' r: h9 E4 w
白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2  兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條tvb now,tvbnow,bttvb; V4 d) T- d6 S2 n: c
5.39.217.76# \5 h8 E5 ?: |* D; n+ |
【作法】：  ! Q9 L1 C. R) c3 d4 W( C9 n
1. 先 將 荷 葉 汆 水 ； 雞 蛋 拂 勻 。 5.39.217.76! ^9 u8 G0 w) U% A. a& K+ S* l

2 q% x; w  |" \. z# f# U+ w! i2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 ， 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。
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/ ?; Y+ U% R  b. s公仔箱論壇3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 ， 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 ， 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。
( F9 J+ I5 i9 w% l: d. utvb now,tvbnow,bttvb
; Y" l2 X9 z8 H0 t' R9 [4 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 把 荷 葉  成 長 方 形 ， 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 ， 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。! W, x5 }6 J. P3 t. u

" |  x4 P$ ~- o# h! Ttvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  , J1 ^. |) h& y* I+ v7 w3 `* O
炒 飯 時 ， 生 抽 要 最 後 落 ， 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。