[西式食譜] 嘩鬼紅湯（紅菜頭湯）

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材料
& o3 Z" p& a9 i- k: f! k橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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3 i$ A" y% i* p# U做法
$ [, m" V' }$ L' z, D9 Y+ E1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。
$ a+ G. Y3 x3 M4 l0 @0 _: \1 s6 B' ?: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F% @; a4 A$ b# W9 X7 P* w0 b/ y3 r
2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。
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3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。
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