材料1 ~4 r8 c, r( @+ o+ F9 W8 v
橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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% {4 C" k8 g$ A- K$ S- t5 b; c做法
% @6 d2 K- B. S& otvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。' S# F3 [- A9 @+ g
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3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 ( i* U0 M; T: |6 ?' o7 m
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發表於 2011-10-31 06:07 AM
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