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即食杞子 20克、 64%調溫朱古力 300克、忌廉奶 150毫升
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1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，加入朱古力拌溶至滑身有光澤。
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( N1 U9 W$ t4 W* ztvb now,tvbnow,bttvb2.加入杞子拌勻，倒入朱古力模中，於約 16℃室溫放至凝固即可。5.39.217.768 Q3 A% s9 R. q' Y$ r4 U3 N+ s
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4 m+ y& l C" k* e3 X l: ftvb now,tvbnow,bttvb想朱古力更香滑，溶朱古力時可加入少許牛油。公仔箱論壇; d1 c$ C: B% G$ y2 O8 H* e0 [, d
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發表於 2011-5-3 06:30 AM
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