[中式食譜] 拍黃瓜

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材料
, w' c3 P; u4 ]7 f& |+ N5.39.217.76溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙
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做法
, ~  ^; O; c+ X. ^: p, b6 R- o5.39.217.761.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。
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2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。
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貼士
1 j, _$ Q3 x0 o' ~& l0 ]醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。