材料5.39.217.769 [5 X3 q8 b! g- ^
南瓜(削皮) 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙
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做法
6 |' n( j1 q# F2 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜切粒,隔水蒸 10分鐘,用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻,浸 15分鐘,隔渣備用。公仔箱論壇1 k5 k( p9 W, R% Z4 R% m
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2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合,加入南瓜茸拌勻,再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度,隔水以大火蒸約 4分鐘。# o9 L. B! C- X- a% q- m
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3.將餘下材料倒入模內,再蒸 7分鐘,待凉便可起模取出。 tvb now,tvbnow,bttvb5 G( n( | l2 s$ `
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