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[美食介紹] 百年老店,传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候~朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场,这次就选择老字号“王四酒家”,1887年创建的百年老店,两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店,来自常熟的知名菜馆~5 b& t0 r% R5 p/ Q
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在常熟走的是连锁经营的路线,在上海这家位于港路广场的是上海第一家,尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村,吃过好多次,此次再上2楼感觉装修风格完全2样,一看就是花了大手笔的,包房都很别致,以常熟的知名景点命名,环境也有5星酒家的风范~ 大厅有30个桌子,包房19个,特别一提的是每个包房都有独立的洗手间,这个比较好,适合商务宴请和家庭聚会,交通便捷也是优势~
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看了下菜单,有特惠午间商务套餐,从68元到108元不等的4套,还挺划算的~晚上是大餐时间,最近爱上喝酒,不过我可不是酒鬼,这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色,当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝,在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口,酒味不冲,香醇甘甜,酒性比较温和,虽有一定后劲,喝了几大杯除了脸红别无其他状况,特色推荐~公仔箱論壇( o9 Z( Y6 P+ e$ Q6 p

: e: i$ l# H% n8 @6 x( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝酒就起了兴致,点了很多菜,挑选一些我比较喜欢的菜dp一下~公仔箱論壇, a7 F6 p; _1 V2 f( h+ y) }. F3 U
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冷菜:
. q2 U+ f& ~, h  I" b  T- z6 ^3 }tvb now,tvbnow,bttvb木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻,这次选的木瓜非常好,熟且不烂,很甜,当中的奶冻又Q,吃口不错~tvb now,tvbnow,bttvb. C/ f  P) S" @  U+ d+ l% j+ N  U
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醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头,吃上去酸甜有味,里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感,稀饭~
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干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜,有红的绿的搭配一起,干贝搅拌在一起,有些微辣,作为topping,下面是圈起来的豆苗,比较清爽,沾些底部的调料会更加入味些~
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* }# s4 z2 o8 a9 H  x1 p9 l% xtvb now,tvbnow,bttvb本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱,一般萝卜都切成片,这家切成细条状,更方便入味,浓浓的香油味加上爽脆的口感,很不错,推荐~
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' ^2 ]% O8 N" d7 @4 r0 X/ t/ Q/ x6 r公仔箱論壇芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种,吃上去倒有点跟蛏子差不多,芥兰沾上芥末酱油味道不错~公仔箱論壇  k/ F' v9 w  ~8 s7 K

4 z7 m! k4 Z4 L3 J三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧,赶紧点了一份,没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥,没有入口有冰渣,还有价格海螺作为点缀,特价的芥末挺辣的,冲的很舒服~
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热菜选择也相当宽泛~5 k& Y/ ]# ]# e; B) p1 b3 w6 C* {
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桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔,鳝球吃起QQ的,肉质很紧,新鲜度很不错;
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珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉,猪爽肉吃起来脆香的口感,肉还有弹性,鲜香味,吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多~
. Z+ \; `8 O( C  [3 w) ?/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G4 G- J8 }6 |( j" t斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧,虾肉很鲜嫩,有点甜甜的口感,加点醋汁味道更加嗲~
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鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多,铺得满满的一层,色泽淡黄是一层乳酪,吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋,营养很丰富~推荐~4 g! J2 r# H. C. H+ e: ^
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汤:
! M, P2 }% w/ b( V" C1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春,花江狗肉胜人参”,狗肉没吃,喝了点汤,汤色很清冽,鲜美香醇,是现场烧制的,还加了些白菜等~来自贵州的特色火锅煲~5.39.217.767 |% p) _7 x# h0 ^- f0 R  J

0 ^7 i2 y7 ^6 x公仔箱論壇点心:tvb now,tvbnow,bttvb, ~% [% G% [! n
广式点心为主,就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只,好吃就是好吃,不说其他废话了~7 D, N7 b' N0 P' ^; R9 ?
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甜品:5.39.217.76, X3 C) P3 W8 a0 ]7 p' a
吃得好撑,终于到收尾阶段,点了一个招牌杨枝金露18元,不比许留X的差,用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝,甜中带有点小酸,饭后吃吃还真是不错,非常浓厚的~推荐~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" X  ^6 e7 ~& W4 l: k6 c
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新店开张还有满100送20的优惠,下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅~服务特别要提一下,换盘和添水非常主动,值得一赞,继续保持~公仔箱論壇9 G& z& F2 r3 S- Q' E2 W
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' a$ Q( m$ n4 y第 2 幅 王四 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- k  J6 }, C1 g: a- r

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餐厅:王四酒家5.39.217.76) Z2 v8 U6 g7 w. `5 H
详细地址:西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W0 {  B3 d0 E+ [9 H5 _6 y) j
订座电话:021-53852217 53852257
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适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐公仔箱論壇: A6 l: W- U9 b; @$ v
服务态度:好
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推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨
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