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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x y {% X& w0 a! g4 g
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豬扒 3 件1 `0 J; O5 M' s- N& q& [9 [2 x
檬粉 400 克公仔箱論壇 r" P- y8 k7 Q6 }; k. o( u2 _) ~
碎香茅 1 湯匙
8 @5 T; J' ?- M9 B {0 C; \tvb now,tvbnow,bttvb碎葱頭 1 茶匙
! W0 `, a6 n# V1 G' w0 g4 u6 c3 }5.39.217.76蒜茸 1/2 茶匙
9 R* E: m. E6 K K& H! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒粒 1/2 隻% { O6 u) j7 W7 ]! i7 _- ^0 k
葱油 1 湯匙& o& N) F7 x5 B1 |
碎花生 1 湯匙5.39.217.76 _0 h- K" N; i
炸葱頭 1 湯匙
5 l7 C _1 @5 g5.39.217.76
& E J7 i% E0 t3 D) Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料
- w4 \+ t) X4 p3 @6 Z. O/ v+ x) i0 ~* d# U5 }/ u
糖 1/2 茶匙
' M8 D' k& t. N6 y7 c魚露 1 茶匙0 Z2 E- Q/ I* Z1 p0 Y& v/ b
碎香茅 1 茶匙1 s3 `8 W* l1 O1 ?
碎葱頭 1 茶匙
( Z! d) R$ \; N! F) c, ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙
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調味
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魚露 1 茶匙. @( I" B( ?- w: T8 b/ l
糖 1 茶匙, R4 f9 ^& F4 `
水 1 湯匙5.39.217.76% O% H3 X" ?, F( R
5 B$ b) y) i. ] ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ A' u9 c, B0 A( n) O. x- s. x1 ?7 n
酸辣汁
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+ f- f1 H* L1 b" F2 Z; d! _/ ^/ H魚露 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n7 M8 f$ h5 ^# u! _. U
糖 4 湯匙0 {; r0 L5 C% g3 p! P9 {
青檸汁 3 湯匙
5 L' N9 J* [. s/ W$ I醋 2 湯匙5.39.217.764 V: u3 o& T- K8 j/ e
蒜茸 2 茶匙公仔箱論壇! p" ~6 @( V5 | w) a# m
紅辣椒粒 6 隻
- L5 {9 i0 U/ H公仔箱論壇水 6 湯匙
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做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
# P; d+ J, l/ U% p: L) n5.39.217.762. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。公仔箱論壇3 I/ q% [% T% ] G4 H& ?
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。5.39.217.76/ v4 g3 w- A6 J4 h: q
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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