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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹tvb now,tvbnow,bttvb/ l& L' b* v8 `- i
. [ V1 o5 f4 U( I8 V5.39.217.76调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
) z$ b/ ]* c1 u* |1 Q3 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 w' B) U9 [/ o2 G3 ]
竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。8 ?- m9 a# m/ {8 ~9 w7 [- q
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锅中加白糖炒开
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" f+ S9 ?/ i( Y1 itvb now,tvbnow,bttvb炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山5.39.217.76. v: H/ d9 n7 P) w W4 P1 L! g
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状5.39.217.76# T5 s% B1 w6 U6 c% a
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉9 o, f/ ]9 _" ?- Z% S, M$ A
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( U0 R: O; W1 H+ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: x5 V9 e+ u, L9 U
将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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( ?) ]5 t9 S# B& k W" p# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y& z) l4 F$ I
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡公仔箱論壇% F3 t5 Y2 P6 a. s) C- i- ~: n' d3 n
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& y. o$ E# K; N y3 o+ H3 d3 @公仔箱論壇将芡汁浇在竹荪上即可
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8 S; a G2 f: r# [9 B" S# `" q8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。公仔箱論壇' J3 n0 @3 |; F+ u1 G
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。5.39.217.76! ^5 g/ ]' t( A2 D
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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& i& X. ]4 O3 L6 n+ c! A核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；tvb now,tvbnow,bttvb7 z% x) D _* a
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。5.39.217.768 N9 ]% U/ Q% Y) i* p- o
0 M% V5 Q/ e( ]0 e* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! p; @, b c- _
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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4 r. w) D# c! E, o8 Q4 n" W' [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
- J; [* E; z5 k$ [. f; Ytvb now,tvbnow,bttvb具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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