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6 d, b+ w K% @, [; a) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 T5 H) r$ ? d6 m% g+ w+ g
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腱子肉 500公克 2 w- v% {; O4 V5 _
薑片 3片
' o+ r ?& e# w3 G/ t" T公仔箱論壇青蔥 1支 5.39.217.76' Q# m6 G; Y c) m* b7 D0 `
辣椒 1條 5.39.217.760 n" {' M3 z4 B2 |; s) w5 A
桂皮 10公克
8 e5 Z, D6 Y+ ^ Q9 Z( Z5.39.217.76甘草 1片
9 [) Z6 {3 v& N! g' s% m公仔箱論壇陳皮 5公克 公仔箱論壇/ ]6 \% V% M- R0 M" r
水 800㏄
& g" M' ]" F8 ^% dtvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 適量 6 z& H9 c s. R. B' K) `
【調 味 料】
H& m0 p0 g0 @1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 b1 ~/ J/ g. _6 X" o( F
醬油 120㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) [0 r2 {/ |
冰糖 1大匙
, b( g w- Z% |) s公仔箱論壇米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) d0 P1 p2 g$ y! Y9 _
6 C" b% K9 K$ }$ E5.39.217.76【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- l; b) \ P7 q' f) R
; k% k2 R2 I1 X9 k& Z公仔箱論壇1.腱子肉洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘，取出沖洗備用。0 S) ~0 {7 t0 p" s/ V/ B4 d
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2.青蔥、辣椒切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U% b) E" [4 Z3 _- f4 m8 B
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。
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5 s7 ]9 v. x; Z7 i- g" Y公仔箱論壇4.取一砂鍋，放入作法3的材料，以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉，並加入全部調味料和水，先煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時，熄火待涼。
# z' i, F) b/ W8 g1 e1 S) g1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ {6 i+ u6 l1 G T4 R L
5.取一盤，先鋪上洗淨的生菜葉，再將作法4的腱子肉切片置於上方，最後淋上少許滷汁即可。
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發表於 2009-6-10 03:13 AM
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