“英國經濟學人智庫”剛剛發布《全球食品安全指數報告》，和往年一樣，這份報告給全球107個國家的食品安全現狀做了個排名。中國在其中該排在什麼位置？想必每個人心里都有預設的答案。) k, [& X. p. o4 A. w2 ~0 a% y
6 x2 v% ]( t9 c* J/ D8 W7 R悲觀者說中國排名倒數20%，樂觀者給出的數字也不過是50%上下，再看經濟學人智庫，他們給出的答案是：39%。這份報告依據世界衛生組織、聯合國糧農組織、世界銀行等權威機構的官方數據，通過動態基准模型綜合評估107個國家的食品安全情況，並給出排名。從理論上說，這個數字，應該比我們的感覺更可信。
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# O) s; N/ ]2 Z! ]5.39.217.76指數顯示，去年全球食品安全平均53.5分，與上年的53.6分基本持平。發達國家仍然占據排名的前百分之二十五，美國繼續高居2013年全球食品安全指數榜首，挪威和法國分列第二和第三。) A0 }5 ]4 k- \) |9 |4 D( V& T
6 r1 g# ?+ n! c; b7 T0 C, |3 {5.39.217.76相較此前一年，中國排名下降4位，在107國中位居第42，其中，食品價格承受力排名47，食品供應能力排名41，質量安全保障能力排名43。
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/ D; y9 r2 @& Q' b0 X. ]5 S5 D對於42名的排名，中國食品發酵工業研究院前院長、國家食品藥品監督管理總局特邀專家孫熲認為，這基本反映了目前我國食品安全的水平。
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孫熲：食品安全問題是一個世界性的問題，沒有零風險。發達國家有發達國家的食品安全問題。我們跟發達國家相比，G8、G20都趕不上。而食品安全現在排42名，應該說反映了我國的正常情況。
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& i. R5 r/ }) k0 q ~0 A8 V% @tvb now,tvbnow,bttvb如果42名的排名合理，為什麼會有那麼多普通百姓的感覺不合理？孫熲直言，在目前媒體環境下，食品安全問題最容易受到關注，而其中，被冤枉者也不在少數。
, Q5 D0 b, } j. G( }) w3 ]1 H, _/ N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 R% k2 o( A* p f( r1 d: Z+ S
一個國家的食品安全水平由什麼決定？是經濟，法律，還是良心？經濟學人智庫專家組成員艾琳‧肯尼迪（Eileen Kennedy）表示，排名過程中，專家組考慮因素眾多。
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/ L0 ~/ Y' r! ?- R1 v/ M公仔箱論壇艾琳‧肯尼迪：我們的排名也不止關注食品安全水平的絕對值，我相信更重要的還需要關注造成食品不安全的原因，這對於政策的制定更有價值。
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& t2 F7 E6 m4 L. _$ A; P1 D這番籠統表述，具體到中國國情，可以概括為：人口多、時間短。2 w3 r- H8 h1 [4 Q# f L# G% Z: |: ~4 B
; o0 n ^) i( _( `/ n5.39.217.76中國食品科學技術學會理事長孟素荷：中國食品安全的量在全球是最大的，發生問題的概率也是最高的。比如，近30年中農民工5.2億，相當於歐盟人口的總和。在中國出現的問題，也是發展中出現的問題。三聚氰胺事件的出現，其他的國家幾十年、甚至上百年需要解決的問題，在中國被濃縮到了最近幾年中。客觀地說，中國政府對食品安全的管理在近些年來加大了力度。
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而即便是對高於公眾預期的42名的排名，孟素荷也強調，唯有“萬無一失”，才是最好的排名。
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2 h3 q" R9 V3 ?2 J; X1 P; Q, ]tvb now,tvbnow,bttvb孟素荷：即使排到了第22，如果我們的食品安全有一絲不健康，但是對一個家庭或一個人的傷害就是100%。不應該過分在意這個數字，而應該扎扎實實把食品安全的事情做好。
: F( e4 E; r1 g7 J6 L+ M1 U( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-7-12 05:30 AM
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發表於 2013-7-12 01:15 PM
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