“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ \1 E* V( [& I. i3 b" Z
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6 Y8 _$ q; |- _5.39.217.76韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。公仔箱論壇. I+ c. V7 N9 h6 \ k. _# Z& J" Y
" m: Z6 `$ V% `3 H U. dtvb now,tvbnow,bttvb每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! E2 _- u" Q& m% V
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
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最愛的小菜區～～
1 \% [5 C, v: `& Q3 }5 D, @% U公仔箱論壇光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！5.39.217.768 u/ c c! i4 ?* J. X2 i) g
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃5.39.217.768 m/ ?5 K* b5 @1 G7 p
- f# h9 i% r/ o還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！( p! G- l$ Z$ D9 W% f. M! _
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
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' d2 c: u% U; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉5.39.217.767 R5 ^7 G! c4 h5 I9 {3 u; w, m
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
- b1 a. J# B- C: C* d! M6 ^6 E+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
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小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
( s: z7 L0 p% U4 U+ x( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊
0 X( b- x2 F1 m6 f) _" q3 H2 G2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U4 k: R; }1 T& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整大坨牛小排與牛肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 G# ^! w) R% c% I3 }8 m
7 F* s! Z/ D* \# d* [" i4 e牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！公仔箱論壇, t2 D8 h+ @* g: K# j/ ?
4 c2 I) M" z/ B- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片與豬肉排
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: n) | V3 ^/ X4 h3 z口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～tvb now,tvbnow,bttvb" d; T8 B% i+ @7 g# ]1 v( O
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
# F5 @# ]- r6 d9 n8 M8 u9 c1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76: q8 u' |9 \* ]' s
因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～5.39.217.768 U, ^$ U) v! C7 w
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！5.39.217.76- W9 z& h; \4 L' p: e% b
: O/ o7 W5 R5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i0 e' e4 `# `
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辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
4 g9 T% A9 ~* M" d, I, L2 R3 l! {tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76$ D, q8 X6 @2 b1 L5 \7 k. g; G
又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀# Y: x% {" P2 e% P
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韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
5 G0 S* ~' C- W$ [" j1 R- j5.39.217.76因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
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- a7 b+ k9 D, j( {% g9 b0 y$ Etvb now,tvbnow,bttvb冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺5.39.217.76( [5 f& _3 O5 b6 `4 |3 S! I1 m/ T
" f5 R9 Z+ x% w: @. [5.39.217.76吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g' g# s( T$ D9 X5 l# G4 K) s! R
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韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，tvb now,tvbnow,bttvb! k2 R5 ~* p; G/ ?
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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