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% o2 p2 m m& o# J0 z5.39.217.76鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
! R# C. x8 w4 @3 l. ^- Q4 k7 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; @+ J5 t7 N: @& k1 O, L' R! o1 B
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材料（二人前）：tvb now,tvbnow,bttvb2 J/ Z( w' B: m1 b+ _
) Q) [! M3 I: V罐裝蕃茄粒 1罐
5 l6 ~: W8 F+ y洋蔥（切粒） 半隻公仔箱論壇( S3 b* v& C( }% D6 \3 n) a9 u
雞湯粒 1粒
& z' M! J) f# S# n Z! o2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200ml
" g* F% z3 A h) E5 ~5 k公仔箱論壇鹽及糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb" b$ a) B, w$ v8 w, @+ z
牛油 1/2湯匙5.39.217.76- s) @" Y' z2 h# d
sage 1茶匙(可以不加)tvb now,tvbnow,bttvb" S4 I- P T6 j9 E( l3 l5 X& b
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb1 f& \; q# J0 A- `. k. @
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P* k) ]0 j8 N3 Y, O# u
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5 R8 B3 Q3 I) p3 K9 J+ k& w公仔箱論壇2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
G; D5 T# }0 [# v0 M3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉" ?6 J0 o5 r, _( H# E
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" ~% b% D+ Z! t% W) n! P6 j4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* A6 `9 d/ _) v$ q3 e! i
1） sage 是跟蕃茄很配的香草5 j& U6 p9 E3 q) R. M9 c' a, A5 R3 v
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮公仔箱論壇! D% j) ?! n& d( y
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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