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【材 料】
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: H: m' L" e6 x魷魚 1尾5.39.217.764 ]" I& e0 c9 g) t4 @
" [ p" ~' z( q/ ttvb now,tvbnow,bttvb芹菜 250公克
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蒜末 10公克
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! f- s) h9 K0 d# E ^$ _薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E: f- z7 k- u R+ \
$ B2 r. g1 @: ]7 U& H' m) N6 K5.39.217.76辣椒片 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* h( k8 W+ U# X
% ]1 g, J, O; [公仔箱論壇【調 味 料】4 Z' B. _% s& l2 ^& E4 i
8 r ]! I5 P8 V( r4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) b$ } C3 F8 \. \+ Z
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糖 1/4小匙5.39.217.76' n/ X3 h) g4 o( y( I1 Q' X2 j
9 _' }5 c1 x. v, Z, C& i7 g& Z公仔箱論壇胡椒粉 少許
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烏醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; }5 O- T7 j/ [! d U
L$ D Z/ Y6 b K- m# j% I【做 法】公仔箱論壇9 G5 H5 S ]$ k' C& N
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1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。
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2.芹菜切段，備用。公仔箱論壇& r2 @+ f) c; `/ \8 q
3 y) H/ k1 b& N5.39.217.763.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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發表於 2012-7-7 10:13 PM
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