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青蔥花 1小匙
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蒜末 1/4小匙
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辣味茄醬 2大匙
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米酒 1大匙" r% y' k w# h6 P t
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【做 法】2 ]6 W9 U3 f2 ?% t& d( ^1 B
 5.39.217.76# A+ c' M; @* [$ D
1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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2 X+ G1 z+ D, [ btvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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