[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
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5 n) F5 l. @: g; E* J: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜 50公克公仔箱論壇: D( v: R1 ^. P$ U5 J% ~% m3 a2 z
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白花椰菜 30公克
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% ^8 @! ?& w3 ], T& [/ o綠蕃茄片 30公克
+ |  B8 w! k) A' u5 k- Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ p$ s+ ?9 f) l0 l6 S
紅蕃茄片 20公克5.39.217.76( l2 M( T0 e: V. D; J- M7 Z

; D, x( v  F* Z) l6 E& f: Ltvb now,tvbnow,bttvb生香菇片 30公克公仔箱論壇- R9 h: T# ~, n8 b- w

5 V1 m' k- Z, ~2 N) P4 ~公仔箱論壇玉米筍 30公克7 r3 `$ n8 |  Z3 E% Q! h# e
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太白粉 1/2小匙
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【調 味 料】
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蕃茄醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 X. `; s2 N) ~" ]
公仔箱論壇) J5 B  e; A- C6 D, M& c0 |; ?
鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d* H1 V6 ]& E' t. E7 Z) p
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水 50㏄
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) J$ J/ a' z$ l3 ]7 y! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: n- K+ K' J8 `$ Q( W" k8 {+ R/ I; ]
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
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2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
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3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。