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【材 料】
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花枝 1尾: f3 i7 a4 a% I% o
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蒜仁 2粒
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" N3 s- V6 n, L' Z Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條公仔箱論壇8 @9 K9 }0 i# a5 A
, D# s: U( h2 B* U# p1 ]; {9 H0 D. n1 v公仔箱論壇九層塔 2支公仔箱論壇; p X: r3 b& h& ~" v7 _- T
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青蔥 2支) B7 ~- c. X O
' w( l' Y0 E. W. V薑 5公克8 L# s. ]0 j$ b" y0 O9 {
3 o& o! N0 {% u9 _4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 \8 z* n \" t" K( M5 n: h( O
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
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2 ^0 ^7 h$ J' X; l$ s' e: s, b1 Y* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1小匙公仔箱論壇# ~5 S% V' W0 p1 @% K5 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g; [% S+ D/ S4 V, }' M
米酒 2大匙( l8 P7 R# Y. \7 o: F& a* J
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細砂糖 1小匙, _1 `: q# z) i9 P1 } q/ ]2 @
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( u7 W& k/ a# `1 W" T" P+ m# b【做 法】
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1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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* d" m9 G D# N: Q5 \! o! n) a+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb }* v+ H L+ {
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發表於 2012-7-7 10:09 PM
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