[中式食譜] 白菜滷

hamtu5168

- Y. h5 ~" W6 a% ~+ y7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 _# Z7 ?6 d5 x( G* B
【材　 料】5.39.217.764 E0 [' D4 i6 ~- f. s& S" {' O

  G! w! O1 N- \9 Y4 @4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜 1500公克* F8 P) U6 ~) n) i

  v3 u; b8 X. @# q7 P公仔箱論壇紅蘿蔔絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 u% }& k0 i( u3 E8 Z
: T: ]( i. A: d* Z; Z+ p- U7 p
乾木耳 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, I: ]5 f$ W

0 j7 _0 ?' S- C, n9 x4 _蝦皮 15公克. Z$ E& v4 Y6 s- ^. Q( T% Q

* V) ~2 r* }9 E* G# o9 x. N7 P( m  itvb now,tvbnow,bttvb蛋 1個
8 }, |' }# o  O% e1 _; q公仔箱論壇
* f5 |" h7 @3 h% V  p* O蔥段 20公克
% N0 i/ `* |7 K+ r4 D5 E( h3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z0 w: L. r$ i2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1600ＣＣ
5 |1 y- }4 d: E! \5.39.217.76
6 P% j( L" j: S6 R4 {$ t: |" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- }: f5 C' a( ~0 e+ J5.39.217.76
; D8 b3 o/ I, I% b3 C$ E鹽 1小匙
+ \' {# I" J! L6 h3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N9 w  t( [, G4 i雞粉 1/2小匙
2 }  y/ a  q& I# [/ I  z$ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) |3 Q( j9 u. n1 m: y, ^
細砂糖1/2小匙
1 e5 y6 g& e8 b6 D* m" z' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J! s: `4 q( W3 @) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
+ P) k6 J* G0 W- i" @, U5.39.217.765.39.217.76- }& [: A% \/ w9 G. X

# e- h+ S9 r' G7 i【做　 法】8 l7 y. i- ]* a

" m$ I5 J; X; j3 L* z/ D1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
1 }4 D2 u; M/ ^" d. Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
1 I6 f& y& @4 O1 X. ]3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
, N7 l! P* w5 B% b1 d, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
: H7 G( D6 f& @9 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。( n9 q9 H  x7 a