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" ~# R8 e, F. Q9 T' ^# u" i公仔箱論壇Sogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!
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8 D7 O4 ]9 M5 J( {" ~( Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& M4 S( j) ]. f
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材料： 2 e6 b) r1 |: q1 a3 j% B
青口 500g 公仔箱論壇" g, U0 U5 c+ G- h
白酒 100ml + v" T) I) R5 m* B
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& n4 F: S0 _6 u( G8 h% b公仔箱論壇製法：
% V- Z1 g9 @8 s/ P( h! G公仔箱論壇1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 公仔箱論壇9 L* A) ?. I- M# M! R
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" I. V6 H' T1 q; s2 I$ F4 v# b2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% R$ g6 U2 F6 A0 u& H
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, O2 m/ V% e: T1 q g小貼士： 3 R( w$ A" D8 K; T# D" ~
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
/ K. r b& }* G4 B公仔箱論壇2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉
/ h) Z2 O9 L8 c2 [( P2 d( J! T+ L6 g3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活 # c) h2 x) d% }
4） 用日本清酒代替白酒也可 / h) ~. O8 x3 U) X# l3 c
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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