之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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, I) o T+ J& q1 Y L# E3 gtvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：' Z' V3 x8 I1 W3 h J3 y7 P# R# W0 w
6 E3 D4 T* j" w8 L* M南瓜 ¼個
1 e0 H! N. x3 i洋蔥 半隻
' b0 m6 c8 E! Q# A- g濃湯寶 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d2 g% f; |3 p5 f) b
水 600ml
/ S1 n" E# o' p9 M( ?3 p公仔箱論壇Whipping Cream 100ml
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製法：
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R. G# [: M( X+ ]) C
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ C4 } f0 Z( P5 s
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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" @8 [+ _/ p* d. L5.39.217.765） 以少許鹽、胡椒來調味
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' G) r% j- T5 r2 a# t小貼士：
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- A# ^' H% j; F1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z8 H' q8 s' Q) f6 P7 \- {
2） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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