Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 c. A& e0 |: D' X7 b
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材料：
p! Y1 \4 X* x) {7 E5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口 500g
) T* d8 Y; A* S5.39.217.76牛油 1湯匙
8 I: X" ]1 _! H) m蒜蓉 1/2 湯匙 T( M8 V- \) c% P# M
白酒 2湯匙公仔箱論壇! ^6 R4 H' E) U% y
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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. `) r; V. v t: V& B% z" S- a& {公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O: R% g/ M, A h2 q
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- r+ K" s. U( e; s* ]0 p5 T2 P5.39.217.761） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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- e1 o1 b% m" \- F" B" h5.39.217.76" b( K* I! n/ U E
) a2 u- h5 l& E6 h+ T4 o2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘5.39.217.76% H9 r9 E* g/ X; l b- g
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6 `) h* W% K8 B5 O5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) \9 |1 v" j0 T. T
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
A9 [+ g, ?/ F! P7 P5 e# C4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
e5 m6 Z! K4 [ S4 B& B) z2 R# F1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# h, k1 o1 [, m5 r% [4 O
& M; o5 J7 j1 Z% t# Utvb now,tvbnow,bttvb小貼士：" Y/ i! s4 M2 R; q1 X; V. s
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口( L N1 u/ ?/ m5 N9 Y
2） 不開口的是死掉，不能吃
" N- |8 _1 v- D- n1 g3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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