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[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水


4 C  g: j% A) x) N' g2 Q2 O! Otvb now,tvbnow,bttvb桑寄生是公認的孕婦恩物,安胎良藥。其好處實在不僅於此,補肝腎,除風濕,強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味,加入蓮子、雞蛋、片糖,簡簡單單幾款材料,便能煮成有益美味的藥膳糖水,性質溫和,不寒不熱,快些趁熱喝一碗吧﹗
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  y/ {2 J! {5 ~2 v" b材料: ( 份量:4 ~ 6 碗 )
$ I7 p$ u% \. v( t" D1 u桑寄生:        100 g蓮子:            60 g雞蛋:            4 隻  ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖: 80 g ( 剛巧片糖用完,所以改用冰糖 )清水:           2500 ml
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T% ~% v/ s8 f4 r4 \' A
1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 ) ,檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ,吃到蓮芯會很苦唷. a7 r/ S1 h3 e: {9 ~
2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋,煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水,用冷水冷卻去殼備用
/ U4 c- _7 j* t/ C, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 桑寄生洗淨備用,用魚袋盛載,瀝乾水
. D' H9 [9 Q: `' u# @. L% U0 W! |tvb now,tvbnow,bttvb4. 在大鍋中注入清水,水滾後加入蓮子,慢火煲 30 分鐘,
( [( i! U! T: F/ Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋,再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時,最後加入片糖,煮至全部溶解即可享用+ z% i0 a. Y6 x- `+ y! ~% |8 y2 r
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