材料：
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* Q& o/ `, G1 u$ f公仔箱論壇胡蘿蔔 100公克（約1碗）
( e2 J) q0 @* S' L" N白蘿蔔100公克（約1碗）5.39.217.769 U* q" q$ s* \" Y# P
香菇50公克（約1/2碗）. }- K! R+ r7 l. T1 ~' N" B2 p' i
少肉排骨 200公克（約2碗）tvb now,tvbnow,bttvb- T: e" _) ?3 B T; p3 N7 M H
鹽 2小匙
5 M. S, H- M4 ]6 i* I公仔箱論壇胡椒粉 少許
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tvb now,tvbnow,bttvb# i4 F% \/ G; |
做法：
9 L) P# K; j1 J7 y5 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c/ t9 ~9 I) g
１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。3 h& J' \3 ~9 G6 ]: x$ {* t
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
% B* m/ g4 e. {1 k３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。4 \+ z- m# `) q4 e' B
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
8 Y+ p% c0 W5 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @8 B% e: L! b( R! w7 E B
# e. o/ B% X0 u# F ?瘦身湯品的額外驚奇功效- B2 F- i$ S& w" Q8 a5 B* z
9 e4 y' N, R% K e( t- N. l! Y此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。5.39.217.76* e7 c1 B2 m8 V% c1 ]; k
( n7 ? I% n$ g0 E5.39.217.76美味小筆記：公仔箱論壇/ N$ G1 E4 M! p$ g
$ p2 R. ~* E _, a+ u‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。5.39.217.763 y: N* ^! _' M; Z0 I4 \4 k
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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