據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
5 t" J" f6 _, h. w! j3 B公仔箱論壇 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
% B) R7 ^7 C+ q% q! ]9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
# y3 t q7 F' q i2 L0 p" r+ ^ 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
, c" H) V, X' G$ @3 K8 h" ~5.39.217.76 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 公仔箱論壇5 N( U X6 X0 v; W6 Z9 Z% n
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
+ ~& N2 |- B/ X& C' y2 R- i, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
4 v9 v0 y6 M Q7 ~* ?公仔箱論壇 市場。"
. r! K6 j$ t; A: \% x& r* Gtvb now,tvbnow,bttvb 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
' k( _0 G9 J/ O Y4 S3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 2 O, u8 a4 w7 q% h% p1 V
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 公仔箱論壇3 v, I8 a5 F) p& B
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
* Z' R: N5 M3 N; y V0 t5.39.217.76 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
8 G' ~! |' S- h) N" M0 \ F 養成的。 5.39.217.76* O4 s8 l) C. [4 i
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
. C& y: @$ E; M# S3 ?7 v 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
% P5 D" m5 O& l, H: ?3 v- _1 N1 mtvb now,tvbnow,bttvb 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
7 u) q/ D0 c" N0 M& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人體有害的抗菌素。
& r: g5 F& b2 b4 e9 U 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 公仔箱論壇 X! B3 {4 s5 ?) m
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 5.39.217.76; Q! C9 b( M0 ]1 i5 b
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
& t* j1 h Z6 l0 r# l, d 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 $ V" T0 h# l( O- B4 k$ a% X8 V W" S
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撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" 5.39.217.764 b& h9 }3 q6 `1 n
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 + {- e5 u; A% F# x @& N
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
& n( R! ]2 j8 b- V( J, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
! b3 W* x B8 s% N' _& C5 M公仔箱論壇 花。
( l \. ^7 M; ~$ W7 V9 Qtvb now,tvbnow,bttvb "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a& y ^ A0 r: q Z
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
4 R: t5 E. M5 B+ z) Ftvb now,tvbnow,bttvb 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb& |' r- k1 y; g) G
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M7 n+ _% a! ^; W3 W2 }
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
9 c6 f" k& ]4 e/ k. `+ ktvb now,tvbnow,bttvb 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, T+ |8 z* }/ I
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 公仔箱論壇; k E3 H/ J; v |
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， 5.39.217.76$ h8 e( O) J; A8 Q
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
2 ?4 V i- a% C- D4 [ 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
4 [$ C, m: b4 r* N+ _: `5.39.217.76 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， 5.39.217.76) u! _+ @' x! C% P
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 / ~6 f9 G, Y% j; `; o/ [
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
0 T9 i' {0 W0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
! i! e2 c% e- z) H" a8 r公仔箱論壇 了，才有了這個小寶寶。" - _: L5 k" {9 K2 |: F g
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
9 m5 ?) e# U2 F- ]9 [ 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
5 x$ x% y, R% i. H! c公仔箱論壇 鴨。
. Y4 g! P5 n; H4 [ 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 e, b/ q# x1 y# ^( e
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 5.39.217.76" b Z- V s$ @5 C( ?0 K* q& i
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
; b4 y5 P( p: _. ?( y! z9 n4 ^ 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
k" B. {8 E/ l3 }: X$ K 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 % l; Q1 W0 e* d
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
% x. x8 d: i/ i( d/ d5.39.217.76 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 H. y" ^. G2 F; \
死蝦，這叫"天然飼料"。
% h" V# K) p4 I* m( a2 s 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 ( K( Y0 t U# K
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
% y0 p( f1 r% ^0 y5.39.217.76 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 5.39.217.76* H/ j. s: L* X( v) s" R
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
/ K+ a& ^- N5 o7 \1 y$ K5.39.217.76 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
5 O `" Z8 x+ y 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 tvb now,tvbnow,bttvb- M* ?" X% o+ B2 v7 o! M
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
! }8 S; i* e; y+ U4 o* z3 ]1 j, M& etvb now,tvbnow,bttvb 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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