據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 公仔箱論壇 g! C$ j! @+ k; ~9 o- f
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
% [0 h1 T4 r) U6 C R& R: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 5.39.217.76: n& U% ]/ W' x. `8 z E, `6 T1 M
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 tvb now,tvbnow,bttvb- @; ]+ S: Q% R6 n1 a/ v
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
2 N& U/ U% f7 K) n6 I% g公仔箱論壇 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
& q. S# w% F& d/ c 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
% `' M& ?) w0 O) p 市場。" 7 R8 k {/ s: S$ p# ]8 e
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 % I0 [: [, @& m; Z; D& Z
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 , B2 q1 X2 z9 Y$ T1 Y2 z
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 5.39.217.76# l8 F0 D/ u Y0 F0 Q' Y/ d! T8 r
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， 公仔箱論壇; m/ F) Y, }# |: N0 a- p- S
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
: \8 P) ?" d9 \9 f公仔箱論壇 養成的。
; M& Q! L1 o' L) }4 A6 o/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 * {' j% \/ a' f1 u% S4 g
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 5.39.217.763 m. C0 J* N: U
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 * P, }) O& i" t6 p+ R
人體有害的抗菌素。
8 ]( Z1 |0 x; l; W 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
; O7 J7 N4 q1 w! u$ `% k% O5.39.217.76 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
$ u4 H# f, s" V/ N5 O% Ptvb now,tvbnow,bttvb 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 3 h( V8 z! p) o
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 公仔箱論壇 [3 X2 U( i7 h% Y, X. [% C e
人 5.39.217.76) V5 u" u' a, v( |
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
9 _7 n: E- h7 C+ U; e5.39.217.76 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
' N1 j5 W4 g+ h- b$ A! p公仔箱論壇 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
# G+ `0 v% i% x, p% q8 H) B w3 ltvb now,tvbnow,bttvb 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 公仔箱論壇4 o2 f9 d& V+ o
花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B U W8 I& O! E; f& Y" t
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 5.39.217.76 q' V* U- r6 T' g. ^, L
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
+ f$ k! W4 |8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
; e6 M$ q& _( K- j" ~tvb now,tvbnow,bttvb 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
6 x1 f- U5 @- C 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
; N! K+ s, l- [, g6 E* |5 R; m. a( [# p 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
+ W9 K) T- w6 r: G; M 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 5.39.217.76. Z) K0 @# Z4 p5 m
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， tvb now,tvbnow,bttvb5 J E( d! {0 o8 l& S5 _# t" [, f T
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
' J$ ?- A `" m( H- O1 R p 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
$ h% g. w# _9 U- ^' G公仔箱論壇 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
. P: z8 l* o- t+ _* d 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
* \* @( q- Q: r. C7 htvb now,tvbnow,bttvb 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
' q9 M. C3 \+ U+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?( A6 |' t) s2 q
了，才有了這個小寶寶。" 公仔箱論壇* C W' |& }% n1 }8 q
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 , ?7 `, _) W. `, {' t
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 公仔箱論壇% m: |+ P0 a/ s9 B
鴨。 tvb now,tvbnow,bttvb* M. Y# h; e+ A6 v9 R, c* A' W
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \2 f s8 j$ g
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
# j3 J; D2 m" i( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
5 `# j: g) @5 j* O! jtvb now,tvbnow,bttvb 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
6 @- S& L& Y! O( g* R) stvb now,tvbnow,bttvb 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
6 m9 M" ~ I7 O+ s6 k3 K 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
! Y& r z( ^, `! u/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
8 B. g# D3 L; j! e& Otvb now,tvbnow,bttvb 死蝦，這叫"天然飼料"。 8 |: b: H3 T" w2 n1 A
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 公仔箱論壇' }* T X" g7 b* b0 Q1 {
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
, ]" O( M5 L2 a) @tvb now,tvbnow,bttvb 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
: N3 n7 h! a" r2 [ 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 $ ~3 _) J& I' ^( O# P. I
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
/ }1 T$ c& _3 ^, D7 B& q 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
9 w$ c& v# T! o/ [; Q- v, r ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
" [" h- a7 [$ m) E4 O 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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