咖啡為什么叫“COFFEE”？ J8 i6 G F9 t
( s! h- Q9 m4 f
答：COFFEE名稱由來的說法很多，較可信的有兩種。公仔箱論壇, `1 L# w4 J4 c! u# y# E. U, Z5 h$ P3 I3 B
tvb now,tvbnow,bttvb5 @. \4 Q, ?8 F
1. 語音時代演變說﹕coffee是英文，法文為cafe、德文Kaffee。發音來自阿拉伯文qahwah，以及土耳其文kahveh。
8 Z+ @& e4 p- i1 \2 x5 R- o- s: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: R+ d! a& R4 T7 `& r. N/ W. u7 j
2. 起源地說﹕衣索比亞(當時的地名為Abyssinia)有個村落名為Kaffa，有人認為這是coffee語源。英文著作中首先出現coffee字眼是1601年的《Sherley’s Travel》。$ @* t! D ~- ^# M5 q) U$ n2 _
9 r6 i0 y4 q2 ~; h' ?9 T3 @1 W& f5.39.217.76此外，1582年《Rowwolf’s Travel》一書中，Rowwolf這位醫生兼植物學家曾到古代Levant（地中海的東部及島嶼群）旅行，當時他稱咖啡為chaube。5.39.217.76. U; S% t S2 x& U& ^* h' c
- v; n( M: a, ?0 G
古時候阿拉伯人稱咖啡豆及咖啡樹為bunn，其飲料被稱為bunchum。1587年，阿拉伯古書《Sheik Abd-al-kadir》收錄當時位于阿拉伯首都巴格達，一所王立醫院院長Rhazes記述bunchum是治療胃腸病良藥。另一名醫院院長Avicenna更是對此藥的製作方法有詳細介紹。 |
發表於 2008-1-25 01:22 PM
| 
發表於 2008-2-16 04:47 AM
| 
