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材料
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1 韓式素泡菜少許
4 i1 N+ X U) A( M, F& Wtvb now,tvbnow,bttvb2 薑2小片、新鮮豆腐2塊tvb now,tvbnow,bttvb9 D5 v, F4 G( S. T% t$ O3 U F0 r- |
0 E6 [3 q+ a+ |% h& _& B1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：麻油、香油各1小匙5.39.217.76$ ~1 e( ]! f X# d/ u d. m) L$ m4 b
+ M9 M6 b- B5 y: X1 e6 T7 N/ M步驟：5.39.217.761 |; U6 ?! Z* v% E, \
! X' W' m; m; M2 P/ I/ D1 將薑切片，豆腐切成塊狀，泡菜切段備用。5.39.217.76, ]1 s) @8 g5 R" f
( Z2 E7 S4 I# n% ^' Z( itvb now,tvbnow,bttvb2 將麻油倒入鍋中加熱，爆香薑片後，加入韓式素泡菜拌炒。
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: @+ {/ M7 X8 B1 O- l( v Gtvb now,tvbnow,bttvb3 倒入少許熱水，將泡菜與薑片拌炒均勻，再加入豆腐，待豆腐吸飽湯汁後即可盛盤，在起鍋前加入香油即完成。5.39.217.76# |( p& f' r8 k8 \
9 F, B; v3 C3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關鍵小祕訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l# v( x ]- Y& _- \
2 a9 C9 s! { [$ a8 S/ F. H z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 這道料理建議選用傳統板豆腐或木棉豆腐，較不建議選用嫩豆腐或雞蛋豆腐，因為傳統板豆腐或木棉豆腐較容易入味，且不易在翻炒過程中破碎。5.39.217.76/ ?, h" D# ]0 s
" g2 p) g. u W/ Z4 n5.39.217.762 如果可以食用五辛，選用一般的泡菜即可，但有些泡菜製作過程中可能添加了魚露，故建議讀者採用標明素食可用的泡菜。5.39.217.76! E" g* N0 u0 ^ Q* R8 P: ^
% e: U) T- z5 O. t1 Q公仔箱論壇3 建議加入些許泡菜醬汁，不需添加其他調味料也能做出夠味的泡菜醃豆腐。
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發表於 2012-6-30 04:40 PM
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