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材料公仔箱論壇8 ]. v T9 Z- f: }8 {, d9 T& H: {
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1 地瓜2條、奶油50公克
% x" A6 y: U q2 橘子汁、牛奶各150毫升
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2 q' R. ?8 Q t: g* k7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
0 F2 ~: P( z& ~2 [7 m% A0 R5.39.217.762 胡椒1小匙# X; C- x3 x; S8 v" [
% E) G, I4 Z$ ]+ c6 [- P. N步驟：
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m: v* x, p3 o" R( C3 N
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。公仔箱論壇2 Z8 q/ S: t2 V: n. [4 E: [
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
8 [' |/ K% {2 h# k4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。
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關鍵小祕訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o6 e: }/ E% E# |/ E
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1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
& X+ V$ ^; ~2 @* m2 _公仔箱論壇2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。 5.39.217.760 T8 D# c# V( o9 F. Z
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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