[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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1 n6 G. N7 l5 J2 Y4 n公仔箱論壇材料:
/ T- T* ~+ M4 ]& l- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子 2條 (2人份量); e- n- g# W% }. F: T* A: _0 Q
2. 半肥瘦  $18
% o* C6 p8 e, E7 b# y4 N3. 蔥  數條
* d& y! E& l. V0 w2 [- ]4. 照燒汁  1包 (個人喜好)4 `. w3 |! r- j1 v
做法:
* o4 G* R4 Q! U+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘3 f% U+ u$ m! H8 c& ?
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
: w) N5 e* b: d4 u3 y5 X5.39.217.763. 蔥切粒，備用
4 r0 D2 o' w* l/ Q0 K公仔箱論壇4. 將半肥瘦釀入茄子中. `# ?3 Y0 i7 N3 o( M# n* m5 K6 T; |# N
5.  用【快速加熱】預熱光波爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v5 z0 s5 `8 t& N. b
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
6 D. ]5 n. \7 {9 X( v  d, `+ mtvb now,tvbnow,bttvb7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)5.39.217.76& ~5 n! C1 [. C, a6 E' T6 \7 N
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成5.39.217.760 ^& _4 }3 W2 k( `4 n" w) Z( q
小貼士:
) c5 P9 ^1 b3 R+ l( H' v( O5.39.217.761. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色