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 5.39.217.76- B; t- [( {% S+ x5 ~
' w" p6 f+ s: @# G材料
$ Q) v$ J Z4 n6 M% g( q \! o. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 120克、蛋黃 2隻、全蛋 1隻、鹽 1/2茶匙、乾紅辣椒碎 1/8茶匙、淡忌廉 1杯、車厘茄 150克、新鮮紫蘇適量（切碎）5.39.217.76- l1 c, P, [* f, [# s9 A* b& s
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批皮料
! i0 p# n% y* s3 A2 x& V5.39.217.76麪粉 215克、糖 1湯匙、鹽１ 1/2茶匙、無鹽牛油 150克（切粒）、水 4湯匙、蘋果醋 3/4茶匙 % c: p$ F! a% |' d
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' F& O( r6 P! p9 z1 q$ Htvb now,tvbnow,bttvb做法
4 Z9 b6 E H" O3 i+ y+ Y2 Y& q公仔箱論壇1.將批皮料搓成粉糰，壓扁用保鮮紙包起，放入雪櫃雪約 20分鐘至硬身。水牛芝士切粒；車厘茄開邊。
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! [, i' n+ `. T8 I5.39.217.762.將蛋黃、全蛋、鹽及乾紅辣椒碎倒入大碗拌勻，再加淡忌廉拌勻。9 d, y% t/ ?& l, q& G
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3.將粉糰用保鮮紙隔着，壓平成約四厘米薄皮，放上已塗牛油的焗盤內，將邊皮沿邊摺入，倒入（ 2），再放芝士及車厘茄，撒上紫蘇碎。公仔箱論壇0 E+ E( D D( C' f* K
: o6 p9 E8 G$ V; B' X% W. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至 200℃，放入番茄批焗 15分鐘，轉 150℃再焗 40分鐘即成。
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發表於 2010-4-6 06:55 AM
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