( \2 a9 b5 N( u6 P/ B4 `; Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 J/ R& j& H4 T4 O3 |6 S# d: }
 公仔箱論壇- v+ o/ s9 J6 g2 U3 e8 q! \
8 }1 I' G/ X/ n0 A1 o1 ]% J材料
r1 W8 \- C" D9 h% [公仔箱論壇水牛芝士 120克、蛋黃 2隻、全蛋 1隻、鹽 1/2茶匙、乾紅辣椒碎 1/8茶匙、淡忌廉 1杯、車厘茄 150克、新鮮紫蘇適量（切碎）
4 t% K2 B$ C1 G1 U1 r" s: Z' o3 U' ?& l% `4 ]# t% j& F
批皮料
, B2 ^& f9 y3 G e麪粉 215克、糖 1湯匙、鹽１ 1/2茶匙、無鹽牛油 150克（切粒）、水 4湯匙、蘋果醋 3/4茶匙 公仔箱論壇! V( V3 @, u# x. u
: }7 q# M5 d$ n# Q- T$ }8 ]
8 k8 f4 ~/ L1 U2 p" @& Z公仔箱論壇做法 [! s) H" y! C' r
1.將批皮料搓成粉糰，壓扁用保鮮紙包起，放入雪櫃雪約 20分鐘至硬身。水牛芝士切粒；車厘茄開邊。公仔箱論壇! g8 `1 B( W, \! b4 k _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& @" j. |' T9 ?/ ?& v" I, H
2.將蛋黃、全蛋、鹽及乾紅辣椒碎倒入大碗拌勻，再加淡忌廉拌勻。8 M0 g- g3 m: @# O7 O. B$ R
9 Y, X* I; d% a W% | z' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉糰用保鮮紙隔着，壓平成約四厘米薄皮，放上已塗牛油的焗盤內，將邊皮沿邊摺入，倒入（ 2），再放芝士及車厘茄，撒上紫蘇碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N3 ?$ L& z0 [9 E, |6 a3 U, a9 h* ^
]0 J6 x" y# Y: ?6 }+ |8 e4.預熱焗爐至 200℃，放入番茄批焗 15分鐘，轉 150℃再焗 40分鐘即成。
0 Z! @: {& v0 T, l& B& z' x w& [* O5.39.217.76: `/ [5 R e9 ?" `% [# l) G
 @: i' M! P$ `$ b" K: L
{- P, s, v: A/ g- |" Y/ M
 tvb now,tvbnow,bttvb* g; |3 S! o* j* t- L' G% ?
8 T* B ?/ Y2 l9 d1 U1 {+ y& l |
發表於 2010-4-6 06:55 AM
| 