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材料
2 T/ @6 j) O$ ]7 B7 ]3 y+ e' V3 W公仔箱論壇白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙
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調味料公仔箱論壇% Z4 h& }- U3 K p' i
昆布木魚汁/青芥辣各少許! d* _# v$ r- F
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; o; _' K' E8 \做法 & x. n. v6 G0 O6 J% F
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V1 m, H- G* H$ S$ b, X
6 g; X8 i- d9 B$ F- E q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。公仔箱論壇+ J' a/ i( I9 q" g
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3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ L; w' }) Z0 @1 b l5 \# G" U$ @
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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