材料及份量:5.39.217.765 a+ \ {3 ]$ a; {
排骨 約半斤公仔箱論壇0 C2 U4 L1 H5 v8 a6 r/ N) f! b
青椒 1個) N/ s. P% P& ]7 w/ T; J$ b3 Y& T
蒜頭（切片） 半粒公仔箱論壇, T/ K0 \3 I; Q. B- \
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調味料:5.39.217.762 x- S; L' V9 M7 {2 T
蒜蓉豆豉醬 2湯匙公仔箱論壇. Y1 i: l3 k$ [4 P
5.39.217.769 Y* L5 d( s( {0 u; Z% r# ^
排骨用：
. ~! @& P( o: a# ^老抽 少許
. Q- F% K, W0 M+ B- q生抽 1茶匙
* ` H7 S% S+ Y% k8 ^) K QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 適量公仔箱論壇2 ^9 m# _: Y: a x( T
糖 適量( x* Z% P7 w: _1 w# ?, }
鹽 少許
! M! i7 p$ s- q$ q# v" s公仔箱論壇胡椒粉 少許
. D9 n5 S* a2 I, C9 l! N6 @9 v* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" M9 ^$ X' n4 G2 }8 L
製法:
3 K" o0 T+ N, F; l0 ]+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。1 H0 B( H/ `/ {* M* X/ W! H
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。 v2 @$ a" Q1 x7 s% Q% Q) Q; p
3. 再放已醃味的排骨同炒。3 f' v/ B9 }/ Z+ Q
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 }0 |; M) G) @% `7 C
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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