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材 料; ?" C- O7 U0 X# f
青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2  、 蝦  / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
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2 C0 a8 Q) K! x. X4 H& p/ s4 O. o2 w" g公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb# K! L( h. Z; J6 f2 m2 e1 w( Z, N: t
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/ \# c. B+ w( }- o: _* R8 C公仔箱論壇1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。
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2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。 5.39.217.76& D* x1 e& I9 t, b' ~
5 B: A* I, X! }: s/ W: H; qtvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。
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! J) O6 i6 K* N( v5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。! X0 {4 t% d& P4 H/ v& T
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ B7 }2 S" @" t+ x
選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。
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發表於 2008-12-15 01:31 PM
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