泰式麻辣拌肉片
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' R- T; ^: M, c. q2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d4 m, x" \$ v4 z( g5 _. ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. y+ ]$ r; W* N4 t" h" p& U8 x
【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 ~2 E# d% h
牛肉薄片 100公克 3 H. S- D9 N" |+ g
香菜 1株
8 I4 l/ S- W; m8 r. W菠菜 1株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 @9 W# w" j
洋蔥 1/2顆
3 A2 j0 I7 e0 \8 x% F+ M5 ~- Y5 ~0 C: R公仔箱論壇紅辣椒 1支 公仔箱論壇8 w' T6 h* P( q6 u' S4 F7 U1 _* Z% ~
大蕃茄 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 k" t' s* m5 b4 ?
公仔箱論壇: E: k5 z: [6 P9 |% B
【調味料】 ! r' N1 Y3 p! o* C Y
柴魚醬油 60㏄
; b) A0 M( T5 m+ b; o& Q白醋 25㏄
' A+ l% W; B2 G, W1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 20㏄
" g. o* h4 G8 \1 X糖 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B5 ?% Y% t+ W p' e- K
水 60㏄
& p; I r7 f& z+ j2 A: M" X5.39.217.76薑末 10公克 公仔箱論壇' A$ K5 o: G/ c$ q0 p9 _8 l+ [
新鮮檸檬汁 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 i4 j, \/ K b% e
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$ l8 g, \- a) |* Z2 S$ f+ j. d【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb" h$ X! P8 B2 ^% S. \9 b) H
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。/ l1 }9 @, H& q- N8 j! b
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。3 \/ S7 d5 r+ ]$ Y: d2 D" g6 }$ O6 t
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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. l* |, W; b7 d& Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。公仔箱論壇0 o( y, C+ z8 J. C$ t' K6 u/ f' F
% f; {/ ^, u) H0 x# ?; C5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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