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[中式食譜] 紀曉華簡易速成酒糟鴨舌

酒糟浸鴨舌材料
5 i1 x% c" D# X: j: ]; L3 J( h/ ^; ptvb now,tvbnow,bttvb鴨舌 400克
8 H  \3 D$ Y( `! ?4 f  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香糟露 300毫升
7 m8 }) R8 S4 @& J0 e$ E# y2 W- S# Ptvb now,tvbnow,bttvb桂花陳酒 25毫升5.39.217.763 G0 N- t  z/ z4 e
水 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ D8 n5 j  H2 ?2 C4 r# q+ }8 S) h! Y
冰塊 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g. Q+ ^, J- m, x

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" B/ y( ~$ h3 }0 M+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 煲滾水,放入鴨舌,以大火煮1分鐘,熄火焗30分鐘。
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合,放進雪櫃中雪凍,備用。公仔箱論壇& l3 b. o( O+ F! T/ R

; J8 m" m' D& h0 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 鴨舌撈起,把水瀝乾,再加入大量冰塊覆蓋,冰鎮2分鐘,盛起。
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒,密封後放進雪櫃12小時至入味即可。
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