酒糟浸鴨舌材料
$ u- k4 }. |0 r# e鴨舌 400克
+ ^! W# W2 G+ W; u M0 V5.39.217.76香糟露 300毫升
% d: @1 R* {3 Q8 ~桂花陳酒 25毫升tvb now,tvbnow,bttvb' N" G/ U9 |. L; @$ A0 W# k4 T
水 適量
! c0 E; U0 U8 d" D0 g# v4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ @0 ?; b! v, @, l1 S" k
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1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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! B- k% b" b' T* D( c% [公仔箱論壇2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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" k- @2 s* y, _9 w) i. s* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。% ^- r( t9 X6 x2 N
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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