材料
- m! p* m' x3 n( T# d6 Otvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克
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做法
6 I! C5 R5 u# r! q公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。公仔箱論壇* h% j! J! G; u' s* a, J( Q
0 m9 M3 e6 A+ k! J: X, Y% K公仔箱論壇2. 35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。
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$ ^* Z2 [2 L) H: v5.39.217.763.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' ^# j# C6 g( `+ e0 d
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1 v$ ^ E8 B0 h% l公仔箱論壇不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。公仔箱論壇: \" `) ^( ^: e! {' z) _
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發表於 2011-7-18 06:13 AM
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